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藍菲葡萄酒學(xué)院丨好葡萄酒的酒精度是多少
歐盟規定,靜止葡萄酒的酒精度至少要達到8.5%,酒精度超過(guò)14%的葡萄酒屬于高酒精度葡萄酒。實(shí)際上,以意大利葡萄酒為例,多數經(jīng)典優(yōu)質(zhì)的葡萄酒酒精度都超過(guò)了14度,而且寒冷邊際產(chǎn)區鼓勵延遲采收的風(fēng)潮也使這些地區的葡萄酒酒精度越來(lái)越高。...
時(shí)間:2019-07-15 18:47:08
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨開(kāi)瓶葡萄酒能可以冷藏多久
關(guān)于葡萄酒的小知識來(lái)了,我們開(kāi)一瓶葡萄酒如果喝不完該怎么辦?如果直接倒掉那豈不是太浪費了,我們可以把葡萄酒冷藏在冰箱里,開(kāi)過(guò)的葡萄酒重新塞上木塞,放進(jìn)冰箱。但是你知道還可以冷藏多久么?想知道的話(huà),接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧!...
時(shí)間:2019-07-15 18:41:20
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒評分究竟意義何在
當消費者選購葡萄酒時(shí),總會(huì )在雜志或網(wǎng)站上看到各種各樣的葡萄酒評分。葡萄酒評分通常是酒評家對葡萄酒品質(zhì)的一個(gè)整體評定,從葡萄酒的香氣、酸度、口感等多方面得出的結論。通常來(lái)說(shuō),酒評家總會(huì )專(zhuān)注研究品評某一領(lǐng)域或某一產(chǎn)區的葡萄酒。...
時(shí)間:2019-07-12 15:37:31
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨啥樣的葡萄酒才是好酒
你是否有過(guò)這樣的經(jīng)歷,在市場(chǎng)上興沖沖地買(mǎi)回一瓶葡萄酒,以為它是一款特級佳釀,最后朋友們卻告訴你它不過(guò)是一款普通的酒而已?或者相反,你無(wú)意中買(mǎi)到了一款葡萄酒,以為它很普通,最后別人卻告訴你它其實(shí)非常出色,質(zhì)量首屈一指?那么,到底什么樣的葡萄酒才...
時(shí)間:2019-07-12 15:27:09
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒對身體有哪些益處?
葡萄酒對身體的作用可以說(shuō)是面面俱到,有很多很重大的疾病飲用葡萄酒也能得到治療的幫助,幫助緩解抑制疾病,葡萄酒在酒類(lèi)品種里面也是獨樹(shù)一幟的。那么葡萄酒的作用到底有多強大,它又對我們的身體有益在哪些部分呢?接下來(lái)就和小編一起去看看吧!...
時(shí)間:2019-07-12 15:03:50
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨為什么有些葡萄酒定價(jià)這么貴
消費者去購買(mǎi)葡萄酒的時(shí)候,發(fā)現有些葡萄酒一瓶可以到幾千美元,有些葡萄酒一瓶才十幾元,價(jià)格相差非常非常多倍。明明都是葡萄酒,外在顏色等看起來(lái)也是差不多的,但卻有些葡萄酒卻定價(jià)的這么貴,讓人們覺(jué)得不可思議。...
時(shí)間:2019-07-11 15:21:04
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨這些常見(jiàn)的白葡萄酒誤區都了解嗎
白葡萄酒與紅葡萄酒一樣,都擁有豐富的內涵。但有許多人對白葡萄酒還存在一些誤解,本文就來(lái)分析一下大家對白葡萄酒的常見(jiàn)誤解,讓大家對白葡萄酒有個(gè)真正的認識。...
時(shí)間:2019-07-11 15:08:17
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨紅葡萄酒=葡萄酒?清醒吧!
說(shuō)到葡萄酒,總有人認為是舶來(lái)品,可是葡萄酒究竟起源于何時(shí)何地呢?這恐怕就知者甚少了。其實(shí),對于剛入門(mén)的人來(lái)說(shuō),可能不懂的還有很多。那么,到底什么是葡萄酒?紅酒和葡萄酒是什么關(guān)系?紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒又有哪些區別呢?這一系列問(wèn)題看似簡(jiǎn)單...
時(shí)間:2019-07-11 15:01:44
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨這些常見(jiàn)的白葡萄酒誤區你都了解嗎
白葡萄酒與紅葡萄酒一樣,都擁有豐富的內涵。但有許多人對白葡萄酒還存在一些誤解,本文就來(lái)分析一下大家對白葡萄酒的常見(jiàn)誤解,讓大家對白葡萄酒有個(gè)真正的認識。...
時(shí)間:2019-07-10 15:34:54
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒中的糖分解密
許多紅葡萄酒和白葡萄酒嘗起來(lái)都是干型(通俗點(diǎn)說(shuō),就是“不甜”),但是它們確實(shí)含有少量的糖分。那么,到底含有多少呢?本文將從葡萄酒中的殘留糖分量來(lái)分析葡萄酒的類(lèi)型。此外,本文還將介紹葡萄酒中的卡路里含量和碳水化合物含量。...
時(shí)間:2019-07-10 15:31:52
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