2018年11月14日，由寧波保稅區進(jìn)口商品市場(chǎng)、寧波進(jìn)口商品展示交易中心主辦、WBO葡萄酒商業(yè)觀(guān)察承辦的“第5屆寧波保稅區國際葡萄酒挑戰賽”在寧波保稅區進(jìn)口商品市場(chǎng)順利開(kāi)幕，百余位葡萄酒行業(yè)及媒體人士到場(chǎng)見(jiàn)證了此次大賽的開(kāi)幕儀式。
 

　　11月14日——11月15日，由65家企業(yè)送選的302款進(jìn)口葡萄酒加入本次挑戰賽，它們分別來(lái)自20個(gè)國家：法國、西班牙、葡萄牙、德國、摩爾多瓦、意大利、加拿大、美國、南非、亞美尼亞、羅馬尼亞、塞爾維亞、馬其頓、黑山共和國、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、智利，囊括了新舊世界及中東歐產(chǎn)區。
 

　　本次挑戰賽延續了往屆的嚴謹專(zhuān)業(yè)、精于細節的高水平，在評委團隊也做了升級，由原來(lái)的5位擴大到了7位，他們是來(lái)自英國倫敦的世界葡萄酒大師馬克(Mark Pygott)、美國葡萄酒教育協(xié)會(huì )認證專(zhuān)家、英國侍酒大師協(xié)會(huì )認證侍酒師許鐵松Ivan Hui(中國香港)、葡萄酒講師曹凱、原侍酒師、WSET4級馮逸凡Denise Cosentino(西班牙)、意大利侍酒師協(xié)會(huì )侍酒師陳成懿Jerry Chen(中國大陸)，來(lái)自寧波海關(guān)的WSET高級品酒師吳皚Wu Ai(中國大陸)、WSET高級品酒師，西北農林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院究生、釀酒師程玉文。本次挑戰賽評委會(huì )主席由馬克擔任，他曾在世界級葡萄酒賽事中多次擔任評委、他將用嚴謹和專(zhuān)業(yè)水準保證挑戰賽的權威性和公平公正性。

　　邀請世界葡萄酒大師馬克，美國葡萄酒教育協(xié)會(huì )認證專(zhuān)家、英國侍酒大師協(xié)會(huì )認證侍酒師許鐵松，意大利侍酒師協(xié)會(huì )侍酒師陳成懿，知名葡萄酒講師 曹凱(醉魚(yú))，原侍酒師、WSET四級 馮逸凡，WSET高級品酒師吳皚，WSET高級品酒師，西北農林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院碩士研究生、釀酒師 程玉文等。采用國際侍酒師聯(lián)盟推薦的100分制,評委會(huì )將從外觀(guān)(10分)、香氣(30分)、口感(40分)、風(fēng)格(20分)等四個(gè)方面來(lái)綜合評鑒參賽酒款。所有酒款根據類(lèi)型、國家、細分產(chǎn)區進(jìn)行分類(lèi)排序，7位評委分為A/B兩組進(jìn)行盲品評分。
 

　　為期3天的挑戰賽分為初賽和復賽兩個(gè)階段，初賽階段根據分數排名及占比誕生優(yōu)秀酒款進(jìn)入次日復賽，所有評委在復賽階段對入選酒款進(jìn)行再次品評打分，最終嚴格篩選出54款作為獲獎酒款，它們將分別獲得“最佳干紅葡萄酒金獎/銀獎/銅獎”、“最佳干白葡萄酒金獎/銀獎/銅獎”、“最佳起泡葡萄酒”、“最佳甜型葡萄酒”、“最具性?xún)r(jià)比葡萄酒”十余個(gè)獎項。

　　本次大賽中，評委會(huì )為了保證評選質(zhì)量，對獲獎酒款的要求作出了具體要求，獲得金獎以上的酒款必須達到90分以上，獲得銀獎的酒款必須在85分以上，獲得銅獎的酒款必須在80分以上。

　　值得一提的是，本次比賽還增加了一個(gè)亮點(diǎn)。獲獎酒款將于11月16日下午的頒獎典禮首次公開(kāi)亮相后，由阿里拍賣(mài)進(jìn)行現場(chǎng)拍賣(mài)，并進(jìn)行網(wǎng)上直播，其影響范圍超過(guò)以往各屆比賽。