2019年11月6日，由寧波保稅區進(jìn)口商品市場(chǎng)、寧波進(jìn)口商品展示交易中心主辦，WBO葡萄酒商業(yè)觀(guān)察承辦的“第6屆寧波保稅區國際葡萄酒挑戰賽”在寧波保稅區進(jìn)口商品市場(chǎng)揭開(kāi)序幕。開(kāi)幕式上，寧波保稅區進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)CEO呂希巖、WBO葡萄酒商業(yè)觀(guān)察總編輯楊征建、美國的葡萄酒大師蒂姆·漢寧(Tim Hanni)都在開(kāi)幕式作了精彩發(fā)言。

　　在開(kāi)幕式上，寧波保稅區進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)CEO呂希巖回顧了前5屆挑戰賽的盛況，累計有30多個(gè)國家、300多家葡萄酒企業(yè)、1800余款葡萄酒參賽。無(wú)論是葡萄酒挑戰賽、國際葡萄酒比賽，還是特定區域的中東歐國家葡萄酒比賽，其目的是在于弘揚葡萄酒文化，培養葡萄酒消費者，推廣寧波保稅區葡萄酒。
 

　　WBO葡萄酒商業(yè)觀(guān)察總編輯楊征建則表示，寧波保稅區國際葡萄酒挑戰賽是一個(gè)完全公益性的大賽，作為見(jiàn)證其走過(guò)六屆的行業(yè)媒體人深感榮幸。今年行業(yè)處于調整期，寧波保稅區國際葡萄酒挑戰賽繼續舉辦，對于提振行業(yè)信心，普及葡萄酒文化，做大葡萄酒消費群具有積極的意義。

　　雖然是第一次來(lái)到寧波，但葡萄酒大師蒂姆認為寧波保稅區將是一個(gè)重要的“港口”，把葡萄酒輸送到中國各地，并通過(guò)努力提升寧波保稅區作為葡萄酒板塊的核心力量，進(jìn)一步擴大影響力。而挑戰賽評委的職責，則是要拋棄個(gè)人成見(jiàn)，選擇出多樣化的優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，同時(shí)也是真正讓消費者樂(lè )意去分享的葡萄酒。蒂姆還希望在評選過(guò)程中，評委能按照個(gè)人判斷來(lái)打分，不要趨同，不能人云亦云。

　　本次挑戰賽除了聘請了來(lái)自美國的葡萄酒大師蒂姆·漢寧(Tim Hanni)外，還聘請了葡萄酒講師、作家、WSET4級林殿理(臺灣)，上海香格里拉酒店高級侍酒師、侍酒師大師協(xié)會(huì )認證侍酒師孔維赫(內地)，G100大賽評委、WSET4級馮逸凡E.Franco(西班牙)，WSET高級品酒師、西北農林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院研究生、釀酒師程玉文，英國烈酒與葡萄酒WSET 高級品酒師、上海酒育文化傳播有限公司葡萄酒講師方子曄以及寧波保稅區葡萄酒技能比武冠軍丁凱組成7人評審團，并對本次挑戰賽進(jìn)行嚴謹、專(zhuān)業(yè)、高水平的評審。

　　挑戰賽采用國際侍酒師聯(lián)盟推薦的100分制，評委會(huì )將從外觀(guān)(10分)、香氣(30分)、口感(40分)、風(fēng)格(20分)等四個(gè)方面來(lái)綜合評鑒參賽酒款。所有酒款根據類(lèi)型、國家、細分產(chǎn)區進(jìn)行分類(lèi)排序，專(zhuān)業(yè)評委分為A/B兩組進(jìn)行盲品評分。
 

　　本屆挑戰賽在前幾屆的推動(dòng)下，征集到了來(lái)自13個(gè)國家、46家企業(yè)、近300款葡萄酒參賽。

　　為期三天的挑戰賽分為初賽和復賽兩個(gè)階段，初賽階段根據分數排名及占比誕生100款優(yōu)秀酒款進(jìn)入次日復賽，所有評委在復賽階段對入選酒款進(jìn)行再次品評打分，最終嚴格篩選出48款作為獲獎酒款，它們將分別獲得“干紅葡萄酒金獎、銀獎、銅獎”、“干白葡萄酒金獎、銀獎、銅獎” 、“桃紅/起泡/甜型葡萄酒優(yōu)秀獎”、“高性?xún)r(jià)比葡萄酒”、“受市民歡迎一帶一路國家葡萄酒”等5大獎項。

　　在11月8日上午，本次挑戰賽還將在寧波會(huì )展中心10號館舉辦最受市民歡迎一帶一路國家葡萄酒評選活動(dòng)，評選出“受市民歡迎一帶一路國家葡萄酒”獎，并在當日下午舉辦挑戰賽的頒獎典禮，感興趣的朋友可在當日前往觀(guān)摩。