3月12日，布魯賽克舉行了新聞發(fā)布會(huì )，會(huì )上歐盟葡萄酒酒業(yè)協(xié)會(huì )(CEEV)表示，歐盟葡萄酒、啤酒和烈酒生產(chǎn)商將在產(chǎn)品標簽上提供更多關(guān)于葡萄酒的營(yíng)養信息，其中包括標注卡路里的信息，將使用符號“E”表示“能量”。

　　CEEV代表23個(gè)國家葡萄酒機構、私人葡萄酒公司、瑞士及烏克蘭葡萄酒協(xié)會(huì )表示，產(chǎn)品標簽上要包含葡萄酒卡路里信息，以“能量”的形式展現。

　　一些公司已經(jīng)可以在線(xiàn)提供卡路里信息，包括澳大利亞奔富母公司(Treasury Wine Estates)、法國保樂(lè )力加集團(Pernod Ricard)、英國帝亞吉歐(Diageo)洋酒公司和澳大利亞美譽(yù)葡萄酒業(yè)(Accolade Wines)。
 

　　根據本周公布的CEEV提案，將使用符號“E”表示“能量”。例如：香檳起泡酒E=301kJ/72kcal(每100ml);利口酒20%abv：E=670kJ/160kcal。

　　英國醫學(xué)專(zhuān)家認為這一舉措遠遠不夠，特別是允許釀酒廠(chǎng)使用QR碼(二維條碼的一種，能存儲更豐富的信息，包括對文字、URL地址和其他類(lèi)型的數據加密)或類(lèi)似的方式在瓶子標簽上發(fā)布信息。

　　這項關(guān)于酒類(lèi)產(chǎn)品標簽的新規定，最后在執行中將有可能允許生產(chǎn)商根據產(chǎn)品種類(lèi)，靈活的借助手機、社交媒體、網(wǎng)頁(yè)等非實(shí)質(zhì)標簽的形式，對消費者進(jìn)行營(yíng)養成分及原料的告知(合成物除外)。但產(chǎn)品的實(shí)質(zhì)標簽上，須標注每100毫升飲品的熱量指示值。

　　CEEV強調，被定義為加工助劑的成分不需要公開(kāi)標記，目前，國際葡萄酒組織OIV正在研究可以定義為加工助劑的具體成分。