德國葡萄酒研究所(German Wine Institute,簡(jiǎn)稱(chēng)DWI)發(fā)布的最新數據顯示,德國葡萄酒總產(chǎn)量約為7.5億升。這一數字比去年下降了18%,比10年來(lái)的平均產(chǎn)量(9億升)也降低18%。
不同地區的產(chǎn)量往往存在顯著(zhù)差異。事實(shí)上,即使相鄰酒莊之前也會(huì )存在差異,這主要取決于葡萄園是否受到4月份霜凍的影響,這是造成產(chǎn)量較少的主要原因。還有一些地區發(fā)生了冰雹,葡萄種植者需要進(jìn)行手工挑選,這也會(huì )造成產(chǎn)量的進(jìn)一步降低。
今年極端的天氣狀況導致歐洲很多國家的葡萄減產(chǎn)。歐盟委員會(huì )目前估計,2017年歐盟葡萄酒總產(chǎn)量將達到146億升。如果這個(gè)數據成立的話(huà),今年將是2000年以來(lái)產(chǎn)量最低的一年,比去年減少23億升(下降14%),比5年來(lái)的平均水平低22億升(下降13%)。