根據西班牙農業(yè)、漁業(yè)和食品部發(fā)布的最新數據,瓦倫西亞(Valencia)自治區目前有機葡萄園面積已經(jīng)位列第三,擁有超過(guò)1.3萬(wàn)公頃的有機葡萄園,僅次于卡斯蒂利亞-拉曼恰(Castilla-La Mancha, 超過(guò)6萬(wàn)公頃)和加泰羅尼亞(Catalunya,1.8萬(wàn)公頃認證有機葡萄園)。
近年來(lái),西班牙有機葡萄園的面積一直在呈指數增長(cháng),尤其是在瓦倫西亞。該地區在氣候條件和葡萄園的生長(cháng)位置、海拔高度、土壤類(lèi)型等方面都有利于推行生態(tài)實(shí)踐,在發(fā)展有機葡萄栽培與釀造方面有著(zhù)巨大的潛力。
對于酒莊而言,栽培有機葡萄園并在生產(chǎn)過(guò)程中遵循生態(tài)準則主要有兩方面好處:一方面,在有機環(huán)境中工作有助于保護環(huán)境,并且在工作中不使用化學(xué)產(chǎn)品減少了對人身體的危害;另一方面主要體現在葡萄酒的銷(xiāo)售情況,近幾年來(lái)在許多國家帶有生態(tài)或有機標簽的葡萄酒倍受推崇。
瓦倫西亞農業(yè)組織Proava并沒(méi)有忽視這一生態(tài)繁榮的趨勢,與瓦倫西亞有機農業(yè)委員會(huì )(CAECV)召開(kāi)了“有機葡萄酒競賽”,該競賽每?jì)赡昱e辦一次,比賽結果將在12月公布。此次比賽共有140多個(gè)CAECV認證的酒莊參加,每家酒莊必須展示三款葡萄酒。所有參賽葡萄酒都將由葡萄酒領(lǐng)域公認專(zhuān)家組成的品鑒團隊進(jìn)行評估。
CAECV主席José Antonio Rico表示:“我們正在通過(guò)另一種方式來(lái)定位和促進(jìn)像葡萄酒這樣關(guān)鍵的有機農業(yè)領(lǐng)域。此類(lèi)活動(dòng)將促使我們的有機生產(chǎn)商生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的葡萄酒的同時(shí)也更加尊重生態(tài)環(huán)境。”