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藍菲葡萄酒學(xué)院丨埃及葡萄酒之旅
埃及位于塞浦路斯,地中海東部地區,是比較熱門(mén)的旅游地點(diǎn)。埃及擁有迷人的自然風(fēng)光,而且好喝還不貴,這也是大家所認可的。埃及葡萄酒發(fā)展到現在,塞浦路斯葡萄酒是現在很受歡迎的葡萄酒之一了,接下來(lái),一起去埃及旅游一下。...
時(shí)間:2020-07-08 15:44:40
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨瑞士葡萄酒的發(fā)展史
瑞士葡萄酒在世界上并不出名。對大多數人來(lái)說(shuō),這是一個(gè)奇怪而神秘的存在。在瑞士,每一個(gè)釀酒廠(chǎng)開(kāi)業(yè)的季節,酒窖都會(huì )向公眾開(kāi)放,當地人會(huì )舉杯暢飲,希望瑞士的葡萄酒產(chǎn)業(yè)能夠蓬勃發(fā)展。瑞士葡萄酒鮮為人知,接下來(lái),就隨小編了解一下瑞士葡萄酒。...
時(shí)間:2020-07-08 15:36:38
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨喝紅酒為什么要先醒酒?
紅酒醒酒是為了把瓶子里沉睡的紅酒喚醒,達到最佳品嘗狀態(tài)。在飲用前把紅酒倒入醒酒器中,讓紅酒與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應,幫助香氣散發(fā),軟化單寧,柔化口感,使紅酒入口更柔順。...
時(shí)間:2020-07-07 15:51:16
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨開(kāi)封的紅酒要怎么保存
無(wú)論紅酒是買(mǎi)的還是我們自己釀造的,在開(kāi)封后我們經(jīng)常都有喝不完的情況。喝不完下次再喝時(shí),我們可以明顯地感覺(jué)到葡萄酒的味道越來(lái)越差,特別是對于那些每天喝一杯紅酒來(lái)保持年輕和減肥的女性朋友來(lái)說(shuō),葡萄酒的保存是一個(gè)大問(wèn)題。...
時(shí)間:2020-07-07 15:48:48
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨喝紅酒有什么講究
在這么多酒中,喝紅酒其實(shí)是比較多講究的,有很多規則和禮儀,如果沒(méi)有遵循,那喝紅酒是比較失禮的一件事情,尤其是在大眾場(chǎng)合,更加要注意自己的禮儀細節。那么,喝紅酒有哪些講究?...
時(shí)間:2020-07-07 15:45:35
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒陳年后會(huì )發(fā)生哪些變化?
酒評家對一款酒的評價(jià)因時(shí)間的推移而有所不同,初次品鑒時(shí)或會(huì )用到“閉塞”、“緊致”和“有澀感”等詞,但數年后再次品鑒時(shí)就用上了“醇熟”與“柔滑”等詞,這很大程度是因為葡萄酒在陳年過(guò)程中發(fā)生了變化,產(chǎn)生了口感的差異。那么,葡萄酒在陳年過(guò)程中究竟...
時(shí)間:2020-07-07 15:36:44
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨簡(jiǎn)單5步,學(xué)會(huì )用冰桶正確冰鎮葡萄酒!
冰桶里為何要加水?顧名思義,冰桶二字就是裝著(zhù)冰塊的桶,然而使用冰桶的時(shí)候只有冰塊和桶是不夠的,還有一個(gè)關(guān)鍵的步驟,那就是加水。...
時(shí)間:2020-07-07 15:32:41
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨喝葡萄酒頭痛是因為酒中加了二氧化硫?
事實(shí)上,我們所說(shuō)的“硫“指的是硫酸鹽,在葡萄酒中更確切地說(shuō)是二氧化硫?!盁o(wú)硫香檳”其實(shí)是一種簡(jiǎn)化說(shuō)法。因為硫元素不會(huì )以硫單質(zhì)的形式存在于香檳中,必須以含硫化合物的形式存在,即二氧化硫 SO2。...
時(shí)間:2020-07-07 15:29:30
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨怎么辨認進(jìn)口紅酒
當我們走進(jìn)超市選購紅酒,看見(jiàn)琳瑯滿(mǎn)目的紅酒是不是有點(diǎn)無(wú)從下手?很多人喝紅酒都喜歡喝進(jìn)口紅酒,但是進(jìn)口紅酒也有很多,如果我們對紅酒了解不深,那就容易購買(mǎi)到假酒,我們也很擔心購買(mǎi)到假酒。那么,怎么辨認進(jìn)口紅酒?...
時(shí)間:2020-07-07 15:26:56
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨智利紅酒有什么特色
智利紅酒大家喝過(guò)嗎?知道它的特色嗎?其實(shí),智利紅酒最大的特色就是酒的性?xún)r(jià)比很高。智利紅酒中美樂(lè )紅酒是很有名的,佳美娜也不錯,是從法國來(lái)的,但是法國對于這款紅酒幾乎是沒(méi)有了,但是在智利還在繼續發(fā)揚光大。接下來(lái),一起了解一下智利紅酒有什么特色。...
時(shí)間:2020-07-07 15:24:09
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