為什么說(shuō)葡萄酒可以養生?從醫學(xué)的研究結果看,經(jīng)常飲用紅葡萄酒的人平均壽命較長(cháng),而且可以預防心腦血管病等疾病。那么常飲葡萄體還有哪些作用呢?接下來(lái)跟著(zhù)小編一起來(lái)看看吧。
說(shuō)到酒,它的種類(lèi)品牌極多,大體上可以分為白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒、果露酒幾大類(lèi)。其中,對人體健康有好處的首推葡萄酒,尤其是紅葡萄酒。
好的紅葡萄酒,外觀(guān)呈現一種凝重的深紅色、晶瑩透亮,猶如紅寶石。打開(kāi)瓶蓋,酒香沁人心脾,啜一小口,細細品味,只覺(jué)醇厚宜人,滿(mǎn)口溢香。緩緩咽下之后,更覺(jué)愜意無(wú)比,通體舒坦,實(shí)在是一種的享受。從醫學(xué)的較新研究結果看,經(jīng)常飲用紅葡萄酒,起碼有四大好處。
一、飲用葡萄酒有什么好處?
前列是延緩衰老:人體跟金屬一樣,在大自然中會(huì )逐漸“氧化”。金屬氧化是鐵生黃銹,銅生銅綠,人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學(xué)反應,損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子,進(jìn)而影響細胞膜轉運過(guò)程,使各組織、器官的功能受損,促進(jìn)機體老化。
紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類(lèi)物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。
據調查統計表明,生活在盛產(chǎn)葡萄酒區域的人們,由于飲用葡萄酒的機會(huì )較多,所以平均壽命較長(cháng)。在葡萄種植園工作的農民,平均壽命達90歲以上。
二、飲用葡萄酒能預防哪些疾病?
第二是預防心腦血管?。杭t葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進(jìn)行代謝,所以能有效的降低血膽固醇,防治動(dòng)脈粥樣硬化。不僅如此,紅葡萄酒中的多酚物質(zhì),還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用,但幾個(gè)小時(shí)之后會(huì )出現“反跳”,使血小板凝集比飲酒前更加亢進(jìn),而紅葡萄酒則無(wú)此反跳現象。在飲用18個(gè)小時(shí)之后仍能持續的抑制血小板凝集。
第三是預防癌癥:葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數百種人類(lèi)常食的植物中較好??梢苑乐拐<毎┳?,并能抑制癌細胞的擴散。將白藜蘆醇加到人工培養的人類(lèi)白血病細胞中,結果發(fā)現這些血癌細胞喪失了復制能力??茖W(xué)家已經(jīng)從葡萄、桑樹(shù)、花生等70多種植物中發(fā)現了白藜蘆醇,其中以葡萄制品含量較高。在各種葡萄酒中,又以紅葡萄酒的含量較高。因為紅葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同釀制的,而有些葡萄酒則僅用果肉釀制,所以紅葡萄酒是預防癌癥的佳品。
第四是美容養顏作用:自古以來(lái),紅葡萄酒作為美容養顏的佳品,倍受人們喜愛(ài)。有人說(shuō),法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性,與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。
紅葡萄酒能防衰抗老,這就包括延緩皮膚的衰老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。據記載,過(guò)去的法國宮廷貴婦人,如今的影視明星和服裝模特,常將陳年紅葡萄酒外用,以此來(lái)保養皮膚,使皮膚更加光澤、細膩、富有彈性。
葡萄酒是諸多養身人士喜愛(ài)的一款健康飲品。雖然日常飲用葡萄酒有諸多好處,但是前提是要適量飲用才可以發(fā)揮其功效。想了解更多信息,記得關(guān)注喔。