有機葡萄酒可以長(cháng)期存放嗎?美國農業(yè)部認證的有機葡萄酒大部分人都會(huì )買(mǎi)來(lái)就馬上喝掉。因為有機葡萄酒并不具有陳年潛力。你知道這是為什么嗎?接下來(lái)跟著(zhù)小編一起來(lái)了解一下吧。

　　關(guān)于有機葡萄酒存在一種爭議：有機葡萄酒通常不適合陳年， 這條規則尤其適用于美國農業(yè)部(USDA)認證的有機葡萄酒(歐盟有機葡萄酒除外)。也就是說(shuō)，美國農業(yè)部認證的有機葡萄酒通常適合買(mǎi)來(lái)即喝。
 

　　為什么USDA有機葡萄酒不適合長(cháng)期存放

　　USDA有機葡萄酒有幾個(gè)限制，其中之一是不允許添加硫化物(亞硫酸鹽)。對于當前這個(gè)添加劑泛濫的社會(huì )，你可能覺(jué)得無(wú)任何添加劑的葡萄酒就是好的，其實(shí)這只有機葡萄酒認證的一個(gè)門(mén)檻。

　　有機葡萄酒實(shí)際保質(zhì)期有多長(cháng)

　　對于美國農業(yè)部認證的有機葡萄酒，就當它是一種食品，保質(zhì)期3-6個(gè)月。有機葡萄酒可以放置更久，但這么做只是以防萬(wàn)一。你可以購買(mǎi)酒標上標注“有機葡萄釀造”字樣的葡萄酒，這說(shuō)明該酒也獲得了美國農業(yè)部的認可，要求葡萄采用有機種植。

　　美國農業(yè)部(USDA)認證的有機葡萄酒保質(zhì)期非常短暫。因為該機構要求葡萄采用有機種植，釀造過(guò)程中不允許添加硫化物(亞硫酸鹽)。想了解更多信息，記得關(guān)注喔。