如今市面上的葡萄酒種類(lèi)繁多，酒瓶樣式各異，而在酒瓶之外，酒莊或經(jīng)銷(xiāo)商在包裝葡萄酒時(shí)，還可能會(huì )為葡萄酒穿上一層“外衣”，這些“外衣”有各種不同的樣式，例如：保鮮膜、紙袋和金絲網(wǎng)等。實(shí)際上，葡萄酒的包裝也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，葡萄酒的“外衣”不僅僅是為了美觀(guān)，而是有它們各自的功能和意義。

　　一、保鮮膜及塑料膜

　　保鮮膜是一種由聚氯乙烯(PVC)制成的薄膜，通常用于將食物密封在容器中，使其能在較長(cháng)一段時(shí)間內保持新鮮。常見(jiàn)保鮮膜的厚度僅有0.0005英寸(12.7微米)左右，會(huì )緊貼在光滑的物體表面，因此可以在沒(méi)有粘合劑的情況下緊封在容器的開(kāi)口處，防止空氣進(jìn)入，還可以隔離異味。普通的塑料膜也常用于包裝物品，可以起到一定的保護作用，但是不如保鮮膜包裹那么嚴密。

　　如今，這兩種材料經(jīng)常被用于包裝葡萄酒，可以起到很好的保護作用。
 

　　1. 防止碰撞損傷酒瓶

　　在擺放或拿取酒瓶時(shí)，很可能會(huì )發(fā)生碰撞，很容易損傷甚至撞破酒瓶。將保鮮膜或塑料膜包裹在酒瓶外，可以防止瓶子之間直接接觸，減輕碰撞產(chǎn)生的力，有效地保護酒瓶不受損壞。

　　2. 防止酒標被腐蝕或磨損

　　葡萄酒的儲存環(huán)境通常濕度很高。在潮濕的酒窖和酒柜中，很容易滋生大量霉菌，使酒標上出現各種霉斑。用保鮮膜包裝葡萄酒則可以對酒標起到很好的保護作用，防止酒標被潮氣或霉菌腐蝕。

　　大多數酒標都是紙質(zhì)的，在長(cháng)途運輸過(guò)程中難免會(huì )有磨損。用保鮮膜包裹酒瓶則可以保護酒標不受損壞。部分酒莊也會(huì )在酒瓶外包一層紙，加強對酒瓶的保護。

　　二、氣柱袋或泡沫盒

　　在快遞運輸過(guò)程中，大量物品放置在一起難免會(huì )因路途顛簸而受到碰撞。為了更好地保護葡萄酒，酒莊或商家會(huì )用到氣柱袋或泡沫盒來(lái)包裝葡萄酒。

　　1. 氣柱袋

　　氣柱袋，又稱(chēng)緩沖氣柱袋，是使用空氣填充的一種保護袋，現常用于包裝玻璃瓶和罐裝的液體商品。這種包裝能提供長(cháng)時(shí)間的抗震防摔保護，將產(chǎn)品運輸損失率降至最低。

　　2. 泡沫盒

　　泡沫盒就是由多孔塑料制成的包裝容器，通常用于包裝需要低溫冷藏的產(chǎn)品，可以配合冰袋使用。用泡沫盒來(lái)包裝葡萄酒也可以在運輸過(guò)程中起到很好的保護作用，減小碰撞和摩擦對酒瓶的傷害。

　　三、結實(shí)的紙袋

　　如果葡萄酒不需要經(jīng)過(guò)長(cháng)途運輸，使用結實(shí)的紙袋進(jìn)行包裝不失為一種不錯的選擇。市面上有很多不同樣式的紙袋，專(zhuān)門(mén)用于包裝葡萄酒，牛皮紙袋便是其中最為常見(jiàn)的一種。用牛皮紙等材料制作的紙袋來(lái)包裝葡萄酒也有其獨特的優(yōu)點(diǎn)。

　　1. 結實(shí)環(huán)保

　　以制作牛皮紙袋的牛皮紙為例，它是用牛皮紙漿制造法產(chǎn)生的化學(xué)紙漿所制成的紙或紙板，具有高彈性和高抗撕裂性，比其他制漿工藝生產(chǎn)的紙漿更堅固，專(zhuān)為對強度和耐久性有較高要求的包裝產(chǎn)品而設計。使用牛皮紙袋等材質(zhì)結實(shí)的紙袋來(lái)包裝葡萄酒可以對葡萄酒瓶起到有效的保護作用，還可以循環(huán)利用，節省資源，保護環(huán)境。

　　2. 便于攜帶

　　市面上出售的葡萄酒專(zhuān)用紙袋多為細長(cháng)型，且紙袋會(huì )配有提手繩或內嵌式方形或圓形提手，攜帶十分便利，不會(huì )占用太多空間。

　　3. 簡(jiǎn)約美觀(guān)

　　葡萄酒用紙袋大多是純色的簡(jiǎn)約設計，也有一些會(huì )帶有酒莊風(fēng)景或標志的圖案，外觀(guān)上簡(jiǎn)約大方。有些紙袋還會(huì )有一側采用透明或鏤空的設計，方便將葡萄酒的酒標展示出來(lái)，使包裝看起來(lái)更加美觀(guān)和醒目。
 

　　四、金絲網(wǎng)

　　在選購或品鑒葡萄酒時(shí)，如果看到一瓶葡萄酒外面包裹著(zhù)一層如“金縷衣”般的金屬絲網(wǎng)，那么這款酒很有可能來(lái)自于西班牙最著(zhù)名的產(chǎn)區之一——里奧哈(Rioja)產(chǎn)區。

　　“金縷衣”的起源要從18世紀說(shuō)起。1708年，當時(shí)的西班牙國王菲利佩五世(King Felipe V)授予巴爾塔薩·烏爾塔多·德·阿梅薩卡(Baltasar Hurtado de Amezaga)瑞格爾侯爵(Marques de Riscal)的貴族頭銜。1858年，承襲了瑞格爾侯爵爵位的吉列爾莫·烏爾塔多·德·阿梅薩卡(Guillermo Hurtado de Amezaga)在里奧哈創(chuàng )立了一座酒莊，并用自己引以為傲的爵位為其命名——瑞格爾侯爵酒莊。

　　吉列爾莫的兒子卡米羅·烏爾塔多·德·阿梅薩卡(Camilo Hurtado de Amezaga)曾在波爾多學(xué)習釀造法國傳統風(fēng)格的葡萄酒?；氐轿靼嘌乐?，他借鑒法國的釀酒方法，通過(guò)使用法國橡木桶熟成葡萄酒等各種方式，釀造出了品質(zhì)極佳的葡萄酒?？琢_釀造的美酒一經(jīng)推出便大受好評，獲得了諸多獎項，甚至在當時(shí)成為了阿方索十二世國王(King Alfonso XII)首選的葡萄酒。

　　然而，瑞格爾侯爵酒莊極受歡迎的葡萄酒也迅速引來(lái)了眾多仿冒的次品。為了保護自己親手釀造的葡萄酒的聲譽(yù)，卡米羅發(fā)明了一種防偽措施：用網(wǎng)狀金屬絲包裹住酒瓶，并且將酒標粘在金屬絲而不是酒瓶上。這樣一來(lái)，只要酒瓶被打開(kāi)，金屬絲和酒標就會(huì )隨之被破壞，酒瓶也就不能用于再次灌裝了。這種方法可以幫助消費者輕松鑒別瑞格爾侯爵酒莊的美酒與冒牌酒，同時(shí)也保住了酒莊的聲譽(yù)。此后，各酒莊紛紛效仿，將“金縷衣”用于高端葡萄酒的防偽。

　　如今，葡萄酒已經(jīng)有了更有效的防偽手段，但一些高品質(zhì)的里奧哈葡萄酒依然會(huì )使用這樣的金絲網(wǎng)，其他產(chǎn)區的一些名莊也會(huì )采用這樣的包裝。而現在葡萄酒瓶上的“金縷衣”，更多的是一種裝飾和對傳統的致敬。