為期3天的第26屆布魯塞爾國際葡萄酒大賽5日在瑞士艾格勒落下帷幕。來(lái)自全球46個(gè)國家和地區的9000多款葡萄酒接受品酒師的嚴格品鑒。中國有299款葡萄酒參與角逐。
中國自該賽事創(chuàng )辦伊始就參與活動(dòng),本屆比賽中國賽區選送的葡萄酒來(lái)自新疆、寧夏、河北等多個(gè)中國主要葡萄酒產(chǎn)區,涵蓋赤霞珠、霞多麗、黑皮諾等多個(gè)品種。評酒師對酒的色澤、香味、口感等分別打分,最后綜合得分位列前1%的葡萄酒獲得本屆比賽的大金獎。比賽結果預計于本月13日公布。
大賽主席博杜安·阿沃在接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō),大賽旨在幫助葡萄酒愛(ài)好者拓寬文化視野,鼓勵他們發(fā)現更多好酒。他強調,中國是全球最具活力的葡萄酒消費市場(chǎng),也在非常積極地拓展葡萄酒生產(chǎn)。從歷屆評選結果看,中國選送的葡萄酒整體質(zhì)量高于參賽葡萄酒的平均水平,去年就有超過(guò)130款中國葡萄酒獲獎,希望未來(lái)中國葡萄酒能在國際市場(chǎng)贏(yíng)得更多關(guān)注。
在中國葡萄酒走向國際市場(chǎng)、接受品鑒的同時(shí),國際品酒師中的中國人也越來(lái)越多。據悉,本屆比賽的350名國際評委中,就有15人來(lái)自中國。來(lái)自北京農學(xué)院釀酒工程系的李德美已經(jīng)擔任過(guò)3屆比賽評委。他表示,作為品酒師,品酒能力是基礎,但在跨文化交流中的語(yǔ)言能力和溝通能力也是關(guān)鍵。他相信,隨著(zhù)中國葡萄酒市場(chǎng)的持續擴大,未來(lái)中國一定會(huì )涌現出更多走向國際舞臺的品酒師。
素有葡萄酒界“奧斯卡”之稱(chēng)的布魯塞爾國際葡萄酒大賽創(chuàng )辦于1994年,與巴黎農業(yè)大賽和倫敦葡萄酒與烈酒大賽并稱(chēng)為三大國際葡萄酒賽事。去年該項賽事曾首次在中國北京舉辦,明年將在捷克城市布爾諾舉行。