每年11月的第三個(gè)星期四因為博若萊新酒節的到來(lái)而被人關(guān)注,這是個(gè)為了慶祝新季度第一款葡萄酒以及豐收的節日。
博若萊新酒節以前在法國只是個(gè)小規模的慶?;顒?dòng),現如今已成為一項全球性慶?;顒?dòng),許多人都在購買(mǎi)這種年輕的葡萄酒。
博若萊(Beaujolais)是法國東部的葡萄酒產(chǎn)區,以其充滿(mǎn)活力的果味紅葡萄酒而聞名,這些葡萄酒是用gamay(佳美)葡萄制成的。
該酒在葡萄收獲后僅數周即出售和消費。
葡萄酒制造商喬治·杜博夫(George Duboeuf)每年都會(huì )推出一款受歡迎且標簽多樣的博若萊新酒,現在已經(jīng)成為一種競相效仿的現象。
當地的葡萄酒愛(ài)好者Karen和Verne Goodsell每年都會(huì )慶祝這一種年輕葡萄酒。
Vern說(shuō):“開(kāi)始學(xué)習葡萄酒是進(jìn)入葡萄酒領(lǐng)域的良好過(guò)程,這很有趣。這是對生命和收獲的慶祝,因為我們此時(shí)正在這里,并將享受這些人間美味。”
Vern表示,博若萊新酒將會(huì )與感恩節的佳肴搭配得很好。未來(lái)幾個(gè)月,博若萊新酒在全球將售出35-40百萬(wàn)瓶。