眾所周知，在澳大利亞葡萄酒進(jìn)入中國初期，單個(gè)品牌的成功，培育了中國消費者對澳洲酒的整體認知和好感。但透過(guò)這場(chǎng)為期5天的盛會(huì )，可以明顯感受到“時(shí)代變了”：澳洲酒深入中國的方式，開(kāi)始以產(chǎn)區魅力和國家形象為核心魅力點(diǎn)，以整體性的視角探索全新的發(fā)展空間。
 

　　一場(chǎng)葡萄酒節，照見(jiàn)澳洲葡萄酒新機遇

　　這場(chǎng)以葡萄酒為紐帶，見(jiàn)證中澳友好關(guān)系的盛會(huì )，受到當地政府的高度重視。6月6日，阿德萊德市長(cháng)Sandy Verschoor曾為此盛會(huì )舉行發(fā)布儀式，并把地點(diǎn)選在專(zhuān)門(mén)舉辦重要活動(dòng)的“阿德萊德女王室”。

　　論壇現場(chǎng)，南澳州議會(huì )議員Josh Teague MP表示，中國是南澳最大的貿易合作伙伴，2008年上海貿易辦公室的開(kāi)設，進(jìn)一步促進(jìn)了兩國的往來(lái)與合作，南澳州政府誠摯歡迎中國伙伴到南澳觀(guān)光、投資和發(fā)展事業(yè)。

　　Sandy也表示，2016年，阿德萊德被命名為世界葡萄酒之都，加強了作為世界領(lǐng)先葡萄酒生產(chǎn)商的全球聲譽(yù)，希望這次活動(dòng)能夠更加促進(jìn)和帶動(dòng)澳中兩國之間的經(jīng)貿交流與合作，實(shí)現雙贏(yíng)。

　　從種種因素來(lái)看，澳大利亞葡萄酒在中國市場(chǎng)前景可期。

　　中國駐阿德萊德總領(lǐng)館副總領(lǐng)事皮立軍表示，接下來(lái)的15年，中國進(jìn)口的產(chǎn)品和服務(wù)預計將分別超過(guò)30萬(wàn)億美元和10萬(wàn)億美元。這對于全球的商業(yè)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，將是一個(gè)歷史性的機會(huì )。

　　而市場(chǎng)的形勢和機遇來(lái)看，根據中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )的調研結果，2018年以來(lái)，澳大利亞葡萄酒的價(jià)格整體上漲，品牌方面的良性變化也非常明顯。

　　在中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)秦書(shū)堯看來(lái)，這說(shuō)明中國葡萄酒市場(chǎng)正在發(fā)生新一輪的升級，葡萄酒消費的理性度、品牌度、集中度越來(lái)越高，主流品牌、優(yōu)質(zhì)大商的市場(chǎng)地位越來(lái)越強。

　　根據Sandy公布的數據，澳大利亞出口的葡萄酒，有60%來(lái)自于南澳。在中國葡萄酒進(jìn)口量整體下滑的情況下，2018年，南澳對中國的葡萄酒出口增長(cháng)了18%。

　　阿德萊德的“狂歡”，會(huì )讓中國更愛(ài)澳洲酒嗎?

　　一個(gè)成功的“酒節”，往往可以生動(dòng)地展現城市風(fēng)采，迸發(fā)出驚人的能量。

　　比較有代表性的便是慕尼黑啤酒節。每年九月下旬到十月上旬，德國人都會(huì )“傾巢出動(dòng)”，加入到這場(chǎng)關(guān)于自釀啤酒、傳統美食、音樂(lè )與舞蹈的盛會(huì )中來(lái)，更有世界各地的啤酒愛(ài)好者飛往慕尼黑，跟隨這座城市一起“燥”起來(lái)。在此過(guò)程中，德國啤酒的整體品牌形象，便生動(dòng)而強烈地傳遞到各國消費者心中。
 

　　以酒的名義，阿德萊德同樣具有“狂歡”的理由。

　　眾所周知，作為澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)的中心，南澳州的地位可以替代，無(wú)論是在產(chǎn)量上，還是在品質(zhì)和聲望上。

　　那里的風(fēng)土，像有魔法一般，激發(fā)出西拉這個(gè)品種的無(wú)限可能。西拉之外，南澳還出產(chǎn)赤霞珠、梅洛、歌海娜等眾多品種。此外，由于曾是德國移民的聚居區，雷司令也在那里頗為盛行。

　　人們耳熟能詳的巴羅薩山谷、阿德萊得平原、克萊爾谷、石灰石海岸地區、庫納瓦拉等知名產(chǎn)區都來(lái)自南澳州。

　　作為南澳首府，阿德萊德是不少葡萄酒愛(ài)好者心中的朝圣地。2016年，阿德萊德被GWC吸收為“杰出葡萄酒之都聯(lián)盟”的第九位成員。被旅行者奉為“圣經(jīng)”的LonelyPlanet，曾將阿德萊德評為“2014世界十大旅游城市”之一。a