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日前，根據西班牙優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地產(chǎn)區Priorat(中文翻譯：普里奧拉托)最新消息，該產(chǎn)區已宣布正式推出最新葡萄酒分級，新分級體系稱(chēng)為：Losnombres de la tierra。
Priorat葡萄酒新分級體系分為5個(gè)等級，由上至下以此為：
Gran VinyaClassificada 特級葡萄園
VinyaClassificada 列級葡萄園
Vi de Paratge 莊園級葡萄酒
Vi de Villa 村莊級葡萄酒
DOQ Priorat 普里奧拉托大區級葡萄酒
其中，列級園Vinya Classificada和特級園Gran Vinya Classificada仿效了勃艮第葡萄酒分級中著(zhù)名的Premier Cru和Grand Cru。從而在多方面加強對葡萄園風(fēng)土特色的體現以及等級劃分。
2000年，Priorat產(chǎn)區被加泰羅尼亞政府從DO級別晉升為DOQ(西班牙政府在2009年批準，稱(chēng)為DOCa)。但Priorat產(chǎn)區不滿(mǎn)足于西班牙傳統的以陳年時(shí)間為標準的葡萄酒分級體系，早在2007年，就首開(kāi)新河地推出了Priorat “村莊級葡萄酒”(加泰羅尼亞語(yǔ)Vins de Vila，西班牙語(yǔ)Vinos de Pueblo)分級命名,并在2009年得到政府批準。
此后，Priorat產(chǎn)區一直希望能進(jìn)一步的完善和細分當下的產(chǎn)區葡萄酒分級, 追求可以像勃艮第葡萄酒分級那樣更加凸顯產(chǎn)區每塊葡萄田、每個(gè)莊園、每個(gè)村莊的風(fēng)土及釀造獨特性。
此次，Priorat優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地管委會(huì )對新分級體系中的每一個(gè)級別都進(jìn)行了嚴格的規定(以下介紹僅為部分內容)：
大區級葡萄酒DOQ Priora：紅葡萄酒的葡萄園產(chǎn)量最高為6000千克/公頃，白葡萄酒的葡萄采摘是的產(chǎn)量則為8000千克/公頃
村莊級葡萄酒Vi de Vila：紅為5000千克/公頃，白為7000千克/公頃。葡萄藤的年齡至少為10年。
莊園級葡萄酒Vi de Paratge：紅為4000千克/公頃，白為7000千克/公頃。葡萄藤的年齡至少為15年。葡萄品種必須60%是產(chǎn)區法定品種歌海娜和/或佳麗釀。
列級葡萄園Vinya Classificada：產(chǎn)量方面，跟莊園級葡萄酒的規定一樣。但是葡萄藤至少20年，以及至少5年的產(chǎn)區管委會(huì )監管認證許可及市場(chǎng)認可歷史。
特級葡萄園Gran Vinya Classificada：紅 3000千克/公頃，白4000千克/公頃。葡萄園產(chǎn)量最高3000千克/公頃，至少80%的葡萄田年齡在35歲及以上，10%的葡萄田年齡至少20歲，其余10%年齡至少10歲。葡萄品種必須90%是產(chǎn)區法定品種歌海娜和佳麗釀，并有至少5年的產(chǎn)區管委會(huì )監管認證許可及市場(chǎng)認可歷史。
新分級發(fā)布會(huì )在擁有千年歷史的卡爾特教會(huì )原址(CarthusianMonastery of Santa Maria d'Escaladei)內舉行，除產(chǎn)區內的酒莊成員外，共有來(lái)自全世界各地的50多名葡萄酒專(zhuān)業(yè)人士參加的此次發(fā)布會(huì )。
眾所周知，DOCa是西班牙葡萄酒的最高等級,目前西班牙只有兩個(gè)DOCa級別的產(chǎn)區,分別是Rioja里奧哈和Priorat。
Priorat的明星釀酒師Álvaro Palacios表示：“現在是我們必須更加具體地尊重原產(chǎn)地的時(shí)候了。目的是為了根據一款酒的名字、它所來(lái)自的地方，而對其進(jìn)行分級。如果我們能在這方面更加負責，我們就會(huì )被認為更具可信性、可靠性，并且能夠更加嚴肅地面對世界。“
Priorat產(chǎn)區管委會(huì )的主席Salus Álvarez 則補充說(shuō)：“新分級旨在通過(guò)對旗下的459家酒莊和單一葡萄酒進(jìn)行分級，來(lái)突出產(chǎn)區的獨特性。最主要的是，新分級還包括了像Vi de Vila這樣針對來(lái)自同一子產(chǎn)區的酒莊進(jìn)行分級;Vinya Classificada針對那些真正擁有卓越品質(zhì)的葡萄園;GranVinya Classificada則體現了那些能夠反映大自然、傳統、手工技藝和歷史人文的頂級葡萄酒。”
