據前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數據最新發(fā)布的《中國葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)需求預測與投資戰略規劃分析報告》數據顯示,近年來(lái)國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量下滑幅度增大,預計2018年中國葡萄酒產(chǎn)量將下滑至97.8萬(wàn)千升,中國葡萄酒人均消費量遠低于國際水平,數據顯示,未來(lái)大瓶葡萄酒將流行。
具體來(lái)看,2016年全國葡萄酒產(chǎn)量達113.7萬(wàn)千升,同比下滑1%。預計2018年中國葡萄酒產(chǎn)量將下滑至107.2萬(wàn)千升。
資料來(lái)源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理
從前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數據看出,我國葡萄酒的產(chǎn)量情況來(lái)看:2014-2017年以來(lái)我國葡萄酒呈逐年下滑態(tài)勢。2016年全國葡萄酒產(chǎn)量達113.7萬(wàn)千升,同比下滑1%。2017年大幅下滑,產(chǎn)量為100.1萬(wàn)千升,同比下滑12%。預計2018年中國葡萄酒產(chǎn)量將下滑至97.8萬(wàn)千升。
資料來(lái)源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理
葡萄酒長(cháng)期空間大,但17年行業(yè)景氣度下降。各酒種中葡萄酒的成長(cháng)空間最大,代表健康趨勢、人均消費量低,2016年對比人均消費量最高的法國(40.4升),中國人均消費量?jì)H1.3 升。17年行業(yè)景氣度下降,2017年1-11月國內產(chǎn)量同比降11.2%,1-11月瓶裝葡萄酒進(jìn)口量同比增速從 2015-2016年20%+的高位回落,同比增 15.2%。伴隨著(zhù)國產(chǎn)酒的復蘇和進(jìn)口酒消費量的激增,我們預計葡萄酒行業(yè)即將開(kāi)啟新一輪的高速增長(cháng),2017年至2021年行業(yè)整體增速將在10%左右;5年后,葡萄酒市場(chǎng)容量有望突破千億大關(guān)。長(cháng)期來(lái)看,葡萄酒行業(yè)當前仍然是一片藍海,仍有較大的市場(chǎng)潛力。
資料來(lái)源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理
2017葡萄酒市場(chǎng)不是很讓人滿(mǎn)意,應該大部分葡萄酒行業(yè)從業(yè)人員應該會(huì )很樂(lè )意作別2017:從全球來(lái)看,這一年在加州、智利和歐洲地區,每年都有霜凍、冰雹、干旱和毀滅性的森林大火。
在展望2018年時(shí),未來(lái)令人興奮,又充滿(mǎn)了希望。
這里將有新實(shí)驗、新探索,良好勢頭也將持續。例如,對玫瑰色酒的狂熱還在持續。去年美國的銷(xiāo)售額增加了57%,人們對粉色的癡迷還在繼續,甚至對玫瑰酒和粉紅杜松子酒更感興趣。
大瓶葡萄酒將流行
大瓶(相當于兩瓶的量)和其他大容量裝的葡萄酒的流行似乎與股票市場(chǎng)保持了一致:當股價(jià)上漲時(shí),對大瓶酒的需求也會(huì )增加。當股票上漲時(shí),大瓶需求也會(huì )上升。在英國,去年,葡萄酒零售商Majestic報告稱(chēng),在其200多家門(mén)店中,平價(jià)大瓶葡萄酒的銷(xiāo)量增長(cháng)了378%。