進(jìn)口葡萄酒在“消費升級期”迎來(lái)新的增長(cháng)。據中國海關(guān)統計數據顯示，今年1至9月我國進(jìn)口葡萄酒量達57.7萬(wàn)千升，金額為26.2億美元，累計數量與金額分別比去年增長(cháng)19.3 %和19.2%.

　　在業(yè)界看來(lái)，2000年初至今，國內進(jìn)口葡萄酒分別經(jīng)歷了“高速發(fā)展期”、“盤(pán)整期”以及現在的“消費升級期”，尤其從去年開(kāi)始，“集團消費”“商務(wù)消費”逐漸減少，“家庭或個(gè)人”的消費群體開(kāi)始崛起。
 

　　針對葡萄酒消費市場(chǎng)變化，中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )酒類(lèi)進(jìn)出口商分會(huì )秘書(shū)長(cháng)王旭偉指出，中國的葡萄酒市場(chǎng)(尤其是酒莊酒)正在迎來(lái)價(jià)值回歸，對于葡萄酒生產(chǎn)商，必須轉變觀(guān)念來(lái)迎合市場(chǎng)，“基于核心價(jià)值做好消費者溝通”。

　　據國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)數據顯示，中國消費者在去年消費了17.2億升葡萄酒，每年增長(cháng)6.9%，達全球之首。對此趨勢，歐洲最大葡萄酒生產(chǎn)商卡思黛樂(lè )集團中國區總裁殷凱接受南都記者專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)表示，中國進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)呈現潛力大等特點(diǎn)，但市場(chǎng)暫未成熟理性。他認為，消費升級帶來(lái)的量提升后，未來(lái)進(jìn)口葡萄酒性?xún)r(jià)比將會(huì )提升，產(chǎn)業(yè)中上游有可能呈現內部結構優(yōu)化，未來(lái)進(jìn)口大品牌及經(jīng)銷(xiāo)商的盈利模式，將會(huì )是“量”乘以“單品合理利潤”之積。

　　對于進(jìn)口葡萄酒行業(yè)的盈利模式變化，中國食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬認為，這符合目前行業(yè)的發(fā)展規律，他指出消費升級及進(jìn)口品牌增加后，進(jìn)口葡萄酒將從“單瓶”“單箱”利潤轉向單批次利潤，而這種盈利模式改變又有可能會(huì )影響市場(chǎng)擴展消費人群，“實(shí)際上這是良性循環(huán)的體現”。