亞洲消費者對葡萄酒認識逐漸加深，需求持續強勁。根據歐睿國際的統計數據顯示，去年亞洲葡萄酒銷(xiāo)售達到933億美元或61億公升，過(guò)去5年的年均增幅達2、3%;并預測在2016年至2021年期間，銷(xiāo)售額將每年增長(cháng)8、5%，而銷(xiāo)售量則增長(cháng)3、9%。

　　其中，隨著(zhù)快速增長(cháng)的中產(chǎn)階層、年輕一代消費習慣的改變、葡萄酒知識的普及以及中國電子商務(wù)的迅猛發(fā)展，中國已成為全世界最具吸引力的葡萄酒市場(chǎng)之一。

　　根據國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)公布的數據顯示，2016年中國葡萄酒消費量初步統計達17、2億升，比2015年增長(cháng)6、9%，增幅位居全球之首。

　　“我們進(jìn)行的一項調查顯示，中國內地年輕一代以及注重健康的消費者對紅酒的需求不斷增加，他們在購買(mǎi)紅酒時(shí)最關(guān)注的是口感、品牌、認證等因素，同時(shí)內地消費者更愿意購買(mǎi)一些單支容量較小的紅酒作為嘗試。”香港貿易發(fā)展局研究部高級經(jīng)濟師曾詩(shī)韻在11月9日的記者會(huì )坦言。

　　香港成亞洲葡萄酒貿易中心

　　2008年2月起，香港撤銷(xiāo)所有與葡萄酒稅有關(guān)的清關(guān)及行政管制措施，以促進(jìn)香港進(jìn)一步發(fā)展成為亞洲區內的葡萄酒貿易及分銷(xiāo)中心，以及葡萄酒進(jìn)入中國內地的門(mén)戶(hù)。

　　政策推出后，效果立竿見(jiàn)影。在2008至2009年間，香港成立了大約850家與葡萄酒有關(guān)的新公司，這類(lèi)公司的總數大幅增至3550家。同時(shí)，香港葡萄酒進(jìn)口總值由2007年的16億港元，增加至去年的120億港元，增幅逾7倍。

　　11月9日，香港特區政府宣布，經(jīng)香港轉口往內地的葡萄酒由即日起可在內地所有關(guān)區享有即時(shí)通關(guān)便利，由過(guò)往只適用于內地五個(gè)關(guān)區(北京、上海、天津、廣州及深圳)，自即日起擴展至內地全部42個(gè)關(guān)區。

　　香港財政司司長(cháng)陳茂波出席美酒展時(shí)表示，香港作為一個(gè)十分便利的營(yíng)商城市，并無(wú)設紅酒稅、商品及服務(wù)稅和增值稅。他指出，香港紅酒生意前景不俗，去年已進(jìn)口超過(guò)6000萬(wàn)公升酒，其中一半轉口到內地。

　　香港貿發(fā)局副總裁周啟良在記者會(huì )上表示：“香港今年前8月的葡萄酒進(jìn)口額達到75、6億港元，大部分進(jìn)口葡萄酒來(lái)自法國、英國和意大利等地;其中進(jìn)口自美國和意大利的葡萄酒分別錄得16%及22%的升幅;出口方面，香港葡萄酒出口總值為29、6億港元。中國內地是香港最大的出口市場(chǎng)，其次是中國澳門(mén)和越南。”

　　隨著(zhù)香港日益成為亞洲葡萄酒貿易中心，業(yè)界也紛紛調整其亞洲業(yè)務(wù)布局。蘇富比高級董事兼亞洲葡萄酒部主管Robert Sleigh于2010年9月由紐約調派至香港。此外，勃艮第產(chǎn)區委員會(huì )(Regional Council of Burgundy)決定把亞洲唯一的辦事處從新加坡(已運作6年)遷至香港。

　　此外，價(jià)值不菲的投資級別葡萄酒通常以拍賣(mài)方式出售，這些拍賣(mài)會(huì )多數由國際性拍賣(mài)行主持。香港自2009年以來(lái)一直躋身世界最大葡萄酒拍賣(mài)中心之列;2016年，拍賣(mài)額高達9200萬(wàn)美元。