2017年第一季度,葡萄酒進(jìn)口量達到1.52億升,同比增長(cháng)8.97%,進(jìn)口額達到5.82億美元,卻同比下跌1.50%。根據數據可以看出葡萄酒進(jìn)口額的小幅下降,主要由瓶裝葡萄酒導致。一季度,瓶裝葡萄酒的進(jìn)口額下降了3.6%,散裝葡萄酒和葡萄汽酒量額反而大幅度上升。
數據顯示,2017年前三個(gè)月,國內酒類(lèi)進(jìn)口整體下行,包括烈酒、葡萄酒、啤酒在內的酒類(lèi)進(jìn)口總量實(shí)現2.91億升,同比下降34.90%,進(jìn)口額實(shí)現9.28億美元,同比下滑5.21%,呈現了驚人的“雙降”。然而,同時(shí)期內,啤酒和烈酒的進(jìn)口量額也延續增勢,在進(jìn)口量上,兩者分別同比增長(cháng)17.29%和19.28%,金額上又分別增長(cháng)了18.45%和12.13%。
占據主導地位的瓶裝進(jìn)口酒“城門(mén)失火”,因此卻禍及整個(gè)中國進(jìn)口酒行業(yè)?
從表面數據上看,這樣的分析似乎是行得通的。進(jìn)口酒、瓶裝酒即便量上增長(cháng)近10%,也難以掩蓋金額上出現的減少。瓶裝進(jìn)口葡萄酒量增額減的背后,呈現出了一個(gè)什么現象?
在多個(gè)業(yè)內權威人士的眼中,他們均認為,這是在消化前期的庫存量,進(jìn)口葡萄酒已連續兩年出現了高增長(cháng),眼下進(jìn)口額出現了些許的微跌,似乎是正?,F象。
不過(guò),我們卻從一季度的數據看到了更多?,F在,中國的瓶裝酒市場(chǎng)份額,78%由三個(gè)國家主導,它們分別是法國、澳大利亞和智利,今年第一季度,法國和澳大利亞下滑,智利反而在上升。
所以,量增額減這個(gè)“鍋”又推到了法國和澳大利亞的身上,這兩者果然是“罪魁禍首”嗎?
5月17日,中國進(jìn)交會(huì )在昆山開(kāi)幕,華夏酒報社、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)聯(lián)合中國(昆山)品牌產(chǎn)品進(jìn)口交易會(huì )事務(wù)處、華勵展覽(上海)有限公司共同承辦了“掘金進(jìn)口酒品牌時(shí)代——2017國際葡萄酒及烈酒展覽會(huì )主題論壇”,也給出了解析。
中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )葡果酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì )秘書(shū)長(cháng)楊強提到,進(jìn)口葡萄酒行業(yè)的供應端比較多,消費端也較為復雜,這跟其他食品迥然不同。
比如,很多大型集團,包括民營(yíng)企業(yè),自己每年都會(huì )到國外采購心儀葡萄酒,甚至直接拉回來(lái)了自己的酒莊產(chǎn)品,采購完直接在集團內部消化完。
這就解釋了很多問(wèn)題,比如說(shuō),進(jìn)口酒年年高增長(cháng),海關(guān)給出了統計數據,但業(yè)內人士感受不到增長(cháng)的氛圍。再比如解釋上面的事情,企業(yè)采購自己酒莊產(chǎn)品,價(jià)格上有巨大優(yōu)勢。
近兩年,進(jìn)口紅酒代理商打出了一個(gè)很好的概念:性?xún)r(jià)比。在國內消費市場(chǎng)不振下,澳大利亞和智利等國家對華葡萄出口關(guān)稅歸零,讓進(jìn)口酒價(jià)格優(yōu)勢直線(xiàn)上升。
2017年第一季度,瓶裝進(jìn)口酒的量增價(jià)跌,好像又強化了上述這個(gè)現象——通過(guò)對當前中國消費者的把握,進(jìn)口葡萄酒進(jìn)行了內部?jì)r(jià)格調整。
進(jìn)口葡萄酒把價(jià)格再降低,這好像讓本來(lái)就具有各種優(yōu)勢的進(jìn)口酒,又有了“價(jià)格殺手”利器,其性?xún)r(jià)比優(yōu)勢呼之欲出。再接下去細想,未來(lái),擁有更高“性?xún)r(jià)比”的進(jìn)口葡萄酒必然會(huì )有另一輪“擠壓式”增長(cháng)。
剛從國外回來(lái)的中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )專(zhuān)職副會(huì )長(cháng)劉員說(shuō)到,在二三十年前,美國很多消費者并也不懂葡萄酒,企業(yè)為了站住腳,唯有靠大批量、低價(jià)位取勝,最終也取得了成功。而當年的美國市場(chǎng)跟現在的中國市場(chǎng)是比較類(lèi)似的。
這并不能說(shuō)未來(lái)進(jìn)口葡萄酒將“低價(jià)為王”。劉員也警醒地提出,在中國,基于中美消費者的不同特性(美國消費很務(wù)實(shí),中國消費者會(huì )注重面子),單純走低價(jià)位走不通,更多要靠良好的品牌、優(yōu)勢的渠道、性?xún)r(jià)比高的價(jià)格等。