7月30日，Riesling & Co.德國葡萄酒巡展今日在成都茂業(yè)JW萬(wàn)豪酒店拉開(kāi)帷幕，來(lái)自德國主要產(chǎn)區的各大酒莊攜幾百款優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)品來(lái)到成都，顯示出德國葡萄酒風(fēng)格的多樣性。

　　其中包括德國的萊茵黑森、摩澤爾、法爾茲、黑森山道、萊茵高等知名產(chǎn)區的產(chǎn)品。該巡展吸引了逾500名專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾的出席，大家在熱烈的氛圍下品鑒由21家專(zhuān)業(yè)進(jìn)口商帶來(lái)的德國美酒?！抖嘧硕嗖实牡聡咸丫啤反髱煱嘤芍袊孜皇叹茙煷髱焻螚钪鞒?，150名專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾到場(chǎng)，共吸引了逾2300名專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾參訪(fǎng)。
 

　　對于炎炎夏天而言，沒(méi)有什么白葡萄酒的口感比雷司令帶給味蕾更美好的享受。它果味芳香精致，酸度沁人心脾，冰鎮過(guò)后是快樂(lè )的解暑神器;它風(fēng)格多變，如魔術(shù)師般鬼斧神工，極能反映風(fēng)土特色，時(shí)間能賦予它更多濃郁復雜的風(fēng)味，被資深葡萄酒品鑒家奉為“白葡萄酒之王”;它是配餐多面手，從干型到甜如蜜，從年輕即飲到陳年更美，是亞洲菜系的完美搭檔。

　　成都是雷司令干白非常好的潛力市場(chǎng)

　　據德國葡萄酒中國代表處總監黃忱女士介紹，每年7月-8月是德國雷司令葡萄酒的推廣月，今年由德國葡萄酒協(xié)會(huì )(Wines of Germany)主辦的“德國葡萄酒巡展”在中國已經(jīng)舉行了兩場(chǎng)，分別是上海和廣州。目前進(jìn)行的成都站是第三場(chǎng)活動(dòng)，也是本次巡展的最后一場(chǎng)。

　　當界面四川問(wèn)及為何選擇成都?

　　黃忱女士表示，成都是一座美食之都，休閑之都，葡萄酒的的侍酒師以及五星級酒店的資源都非常豐富，葡萄酒的消費氛圍也很濃厚，對干白的消費還不是很普及，市場(chǎng)潛力很大，這是德國葡萄酒推廣非常好的一個(gè)選擇。

　　據了解，德國是雷司令白葡萄品種的故鄉，也是全世界雷司令種植面積第一大國，出產(chǎn)世界上最為豐富和多樣性的雷司令。因此，對于德國葡萄酒產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，雷司令至關(guān)重要，尤其在海外市場(chǎng)。為此，德國葡萄酒協(xié)會(huì )每年都要不遺余力地在世界各國推廣德國優(yōu)質(zhì)的雷司令干白。

　　2020德國雷司令周活動(dòng)主要包括一系列針對餐飲、零售和電商渠道的推廣活動(dòng)，旨在向消費者介紹德國雷司令以及其他葡萄品種的杰出品質(zhì)、多樣性和餐酒搭配能力。

　　為了適應成都市場(chǎng)的菜式搭配，很多進(jìn)口商做了充分的準備。在德國羅曼霍夫酒莊中國代表處了解到，他們?yōu)榱诉m應四川人愛(ài)吃火鍋、川菜的特性，通過(guò)生產(chǎn)工藝的改進(jìn)，特別為四川市場(chǎng)推出了一款巧克力味突出的甜型紅葡萄酒“巧遇夢(mèng)香紅葡萄”酒，這款酒從色澤到口感都非常適合年輕女性，“四川人愛(ài)吃火鍋，火鍋的麻辣味、以及非常重的牛油味，很容易掩蓋葡萄酒本身的香味，這也是我們推這款產(chǎn)品的初衷。當然，年輕人過(guò)生日，用這款產(chǎn)品配搭甜點(diǎn)也是非常nice的。”羅曼霍夫酒莊中國代表處西南大區經(jīng)理王聞介紹道。
 

　　疫情對德國葡萄酒影響不大

　　過(guò)去十年間，德國葡萄酒出口中國的總值翻了一番，并躋身中國十大葡萄酒進(jìn)口國之一。多年來(lái)，德國葡萄酒協(xié)會(huì )一直在中國重要的一線(xiàn)和二線(xiàn)葡萄酒消費城市舉辦面向專(zhuān)業(yè)人士的Riesling & Co德國葡萄酒巡禮酒店展。通過(guò)酒店展的成功舉辦，酒莊與進(jìn)口商，進(jìn)口商與城市里其它的貿易及餐飲伙伴達成合作關(guān)系，提高了德國葡萄酒在中國的知名度。

　　面對疫情，德國葡萄酒協(xié)會(huì )中國代表處做了很多新的努力，通過(guò)開(kāi)展數字化營(yíng)銷(xiāo)，線(xiàn)上教育，雷司令美食推廣周等活動(dòng)，維持了德國葡萄酒在中國市場(chǎng)份額的穩定。“從2009年到現在，德國葡萄酒在中國出口量翻了一倍，因為我們主要是中價(jià)位的產(chǎn)品，疫情對我們影響并不是特別大。”黃忱表示。

　　為了更好地推廣德國雷司令葡萄酒，本次展會(huì )邀請了約200多家經(jīng)銷(xiāo)商到現場(chǎng)品鑒，觀(guān)展，同時(shí)一些與葡萄酒相關(guān)的四川高校學(xué)生也參與了本次活動(dòng)，對培養葡萄酒文化，飲酒禮儀，提高對葡萄酒種植，品種研究等方面知識，都有積極的促進(jìn)作用。

　　“成都是一座國際范兒很濃的城市，隨著(zhù)大家對清淡，健康，原汁原味地飲食的推崇，相信會(huì )有越來(lái)越多的消費者愛(ài)上德國的雷司令干白，因為它確實(shí)非常經(jīng)典，具有很好的配餐效果。”黃忱女士表示。