疫情期間，很多人都意識到香港當地餐館和酒吧的生意低迷。香港的葡萄酒進(jìn)口商同樣受到影響，他們正在呼吁香港政府提供支持。

　　香港對社交聚會(huì )的限制，以及早些時(shí)候對酒吧和酒館的強制關(guān)閉，為餐飲企業(yè)的運營(yíng)制造了障礙。由于多米諾骨牌效應，整個(gè)飲料行業(yè)，包括葡萄酒和烈性酒的供應商，都受到了嚴重的沖擊。

　　Natural公司的創(chuàng )始人兼首席執行官Loup Thomazo在香港葡萄酒進(jìn)口行業(yè)工作了6年，Natural公司專(zhuān)門(mén)提供從法國、美國、墨西哥和英國進(jìn)口的有機葡萄酒和手工精釀烈酒。Thomazo說(shuō)，這是他的生意經(jīng)歷的最艱難的時(shí)刻。

　　Thomazo說(shuō)：“在過(guò)去幾周，香港已經(jīng)暫停了酒吧業(yè)務(wù)，對餐廳運營(yíng)進(jìn)行容量限制。這些貿易渠道對我們來(lái)說(shuō)很重要。當我們的客戶(hù)受到影響時(shí)，我們的境況也不會(huì )好到哪去。對比2020年4月和2019年4月的渠道銷(xiāo)售額，我們只賺到了2019年銷(xiāo)售額的20%。”

　　Thomazo代表行業(yè)發(fā)言時(shí)對記者說(shuō)，到目前為止，香港葡萄酒進(jìn)口行業(yè)的整體銷(xiāo)售額下降了70%。
 

　　“在病毒爆發(fā)期間，我們仍照常營(yíng)業(yè)，但疫情嚴重打擊了我們。香港政府正在補貼餐館和酒吧，并給予他們額外的救濟措施;不幸的是，這并不包括我們——供應商。到目前為止，我們只能像香港其他企業(yè)一樣申請就業(yè)支援計劃(ESS)。津貼為工資的一半，為期最多6個(gè)月，每位員工每月上限為9000港元。但這不足以彌補該行業(yè)目前所遭受的損失。”

　　根據Thomazo的說(shuō)法，供應商處境艱難，在與貿易客戶(hù)打交道時(shí)也面臨著(zhù)問(wèn)題。

　　他補充道：“由于他們的生意不好，一些人要求延長(cháng)付款期限，從30天延長(cháng)到60天。我甚至被要求打八折。即使是在正常時(shí)期，這對我們來(lái)說(shuō)也是很大的折扣。我們的業(yè)務(wù)競爭非常激烈，因此現金流是很重要的。更不用說(shuō)我們還得支付供應商、工資、倉庫和辦公室的租金。”

　　他還看到了另一個(gè)與運輸有關(guān)的潛在危機。

　　“由于全球范圍內的封鎖形勢，我們在物流方面遇到了很大的問(wèn)題。我們不能把一些產(chǎn)品運到香港，否則價(jià)格會(huì )瘋漲四到五倍。通常情況下，葡萄酒的庫存可以撐大約5個(gè)月的時(shí)間。但鑒于目前的情況，我認為我們目前的庫存只能再維持兩個(gè)月，之后我擔心，如果這種情況繼續下去，我們將難以補充庫存。”

　　由于交易渠道還需要很長(cháng)一段時(shí)間才能恢復正常，因此Thomazo一直致力于提高私人客戶(hù)的銷(xiāo)售。疫情爆發(fā)后，他的公司也在社交媒體上發(fā)出了更多報價(jià)。然而，為了渡過(guò)難關(guān)，公司團隊的薪水減少了。

　　Thomazo表示：“我很感激所有員工的理解。我們別無(wú)選擇，只能做出這個(gè)決定，以保證每個(gè)人都能留在隊里。”

　　“我們將堅持下去，等到市場(chǎng)恢復時(shí)再重新開(kāi)始。疫情是一個(gè)全球性問(wèn)題，我們不知道它將如何演變，因為歐洲和美國的情況仍然非常糟糕。”

　　與此同時(shí)，他希望香港政府能夠像餐飲業(yè)獲得補貼一樣，對葡萄酒進(jìn)口商也提供支持。

　　他說(shuō)：“在香港，有4000多家公司從事進(jìn)口葡萄酒和烈酒。在2008年，當政府取消了葡萄酒稅后，葡萄酒行業(yè)蓬勃發(fā)展。然而，小公司可能無(wú)法克服這次危機，它們將會(huì )消失。從長(cháng)遠來(lái)看，這對香港的葡萄酒行業(yè)和餐飲行業(yè)都是有害的。”