西班牙生產(chǎn)的葡萄酒幾乎和意大利和法國一樣多,但當地人的購買(mǎi)需求大(喝得多),因此出口的葡萄酒很少,所以我們在其他國家看到的西班牙葡萄酒并不多。
這是一個(gè)恥辱,因為西班牙葡萄酒質(zhì)量是驚人的好,它結合了法國葡萄酒的精致與陽(yáng)光,也擁有意大利葡萄酒的地中海風(fēng)味。
另一方面,這對喝葡萄酒的人來(lái)說(shuō)也是個(gè)好消息,因為供求規律,讓大多數西班牙葡萄酒的價(jià)格都很便宜。
來(lái)自弗萊賽內(Freixenet)和科多諾(Codorniu)的西班牙起泡酒(尤其是黑達斯·維達(Darth vader)黑瓶中的黑帶)越來(lái)越受消費者歡迎,而價(jià)格保持在6美元左右。
關(guān)于雪利酒,英國人一直誤解了“Jeres”這一詞。它發(fā)源于塞維利亞附近的一個(gè)小鎮,幾個(gè)世紀以來(lái)一直受到盎格魯-撒克遜人的歡迎,其價(jià)格仍比目前時(shí)髦的葡萄牙的波特酒便宜。
我最喜歡西班牙紅酒。尤其是年份輕的紅酒,它們像葡萄汁一樣爽口。經(jīng)過(guò)木桶陳釀后再裝瓶,橡木桶為西班牙紅酒增添了無(wú)論如何都難以匹敵的辛辣氣息。
說(shuō)到西班牙中北部,馬德里以北的里奧哈產(chǎn)區,這里在100多年前就成為法國移民釀酒師的故鄉;他們將自己所習得的傳統技藝運用到新國家的本土葡萄上,創(chuàng )造出一種帶有帶有“鄉音”的新酒。
在里奧哈地區,人們通??梢再I(mǎi)到的產(chǎn)品有卡塞雷斯、里斯卡爾、多米克和奧拉拉等。
Olarra是當地一家相對較新的大型酒莊,它為占領(lǐng)美國市場(chǎng)付出了相當大的努力。它的葡萄酒雖然很少獲獎,但口碑一直都很好,在這里以非常低的價(jià)格出售。