目前市面上出現了很多假冒偽劣進(jìn)口紅酒,酒商酒就是俗稱(chēng)的灌裝酒,還有就是劣質(zhì)紅酒,那么我們該如何從這些進(jìn)口紅酒中挑選出正規的原瓶原裝進(jìn)口酒呢?東莞藍菲酒業(yè)紅酒代理商跟大家分享下。
一、看酒標
1、中文背標
不管是選購哪種類(lèi)型的進(jìn)口紅酒,酒標便是我們選購時(shí)的參考信息,它能標注出一款進(jìn)口酒的基本信息(酒名、產(chǎn)地、年份、葡萄酒品種等),按照我國《食品安全法》規定,進(jìn)口紅酒要在市面上銷(xiāo)售,除了在酒瓶正面帖有進(jìn)口國文字的正標外,同時(shí)在酒瓶背面還帖有正規的中文背標。因此如果你在超市等銷(xiāo)售進(jìn)口葡萄酒的場(chǎng)所發(fā)現進(jìn)口紅酒沒(méi)有中文背標,那就得多留心了。
2、看條形碼
正規原瓶原裝進(jìn)口紅酒都會(huì )有中文背標,而在中文標上都會(huì )有條形碼,而且這些條形碼第一個(gè)數字往往代表不同的國家,3代表法國、0是代表著(zhù)美國、7代表智利、8是代表西班牙、9是代表澳大利亞等等。
二、看外觀(guān)
外觀(guān)也是很重要的線(xiàn)索,進(jìn)口法國紅酒瓶部的文字會(huì )略有凹凸感,這些文字代表了酒的容量和酒瓶直徑。除此之外,一般有陳年能力高品質(zhì)的進(jìn)口紅酒瓶底都會(huì )呈現凹影錐形,因為這樣設計可以濾渣,而高級的葡萄酒隨著(zhù)陳年時(shí)間的增加都會(huì )出現瓶底沉淀。
三、看罐裝地
原瓶原裝進(jìn)口紅酒的中文標或錫帽上會(huì )標注葡萄酒的原產(chǎn)地與灌裝時(shí)間,除此之外不會(huì )標有灌裝地,如果發(fā)現中文被標上有罐裝地就要多加留心了,因為這樣的就很可能就是原酒進(jìn)口酒。
四、看報關(guān)單
任何進(jìn)口紅酒都會(huì )有報關(guān)單和出入境檢疫報告單,我們去一些酒莊購買(mǎi)進(jìn)口紅酒時(shí)可以讓商家出示報關(guān)單。原瓶原裝進(jìn)口紅酒的報關(guān)單上一般會(huì )標明“分量”和進(jìn)口瓶數;而出入境檢疫單上會(huì )標明葡萄酒單位,如果是支/瓶/箱,則均為國外原瓶原裝進(jìn)口紅酒,而如果是千克/噸/公斤,則為國內灌裝的原裝進(jìn)口酒。
五、看酒封
經(jīng)常飲用進(jìn)口紅酒的朋友可能也發(fā)現了,進(jìn)口紅酒的酒封是可以轉動(dòng)的,因為原瓶原裝的進(jìn)口酒塞密封性非常好,酒封不再做密封功能,而國內灌裝、假酒等因為怕酒塞漏氣就干脆把酒封封死。
除了以上幾點(diǎn),應該購買(mǎi)通過(guò)正規渠道進(jìn)口的葡萄酒,才能保證品質(zhì),除了之外,一瓶低端進(jìn)口葡萄酒一般都會(huì )在150元以上,如果發(fā)現售賣(mài)100元以下的進(jìn)口葡萄酒。那么它的真偽就值得懷疑了。