葡萄酒飲用前都需要冰鎮?其實(shí)葡萄酒并不是任何環(huán)境下都需要冰鎮的，要看飲用的實(shí)際情況來(lái)決定，冰桶最主要應用于喝香檳、白葡萄酒以及冰酒時(shí)使用。
對于冰酒和貴腐酒等甜型葡萄酒而言，它們的適飲溫度實(shí)在4-8攝氏度之間，而香檳和起泡酒的話(huà)則是在5-9攝氏度之間，而白葡萄酒的話(huà)，則是在10攝氏度以下飲用效果最好。
對于以上葡萄酒而言，是否使用冰桶來(lái)進(jìn)行冰鎮，也是需要看當時(shí)的氣溫情況來(lái)決定的，如果本身溫度已經(jīng)足夠低了，那么就不需要再使用冰桶來(lái)冰鎮了。
對于紅葡萄酒而言，過(guò)低的溫度反而會(huì )使它的香氣難以發(fā)散出來(lái)，所以一般情況下，如果溫度已經(jīng)達到一般紅葡萄酒的適飲溫度15-18攝氏度之間的話(huà)，我們就不應該使用冰桶來(lái)進(jìn)行冰鎮了。
其實(shí)冰桶的使用是為了讓葡萄酒能達到最佳的適飲溫度，這樣才能讓我們品嘗到葡萄酒的最佳味道和口感，冰鎮自己的葡萄酒也要看自己是什么類(lèi)型的酒。
