現在大家的生活水平都提高了,對葡萄酒質(zhì)量的需求日益增加,原裝進(jìn)口葡萄酒已經(jīng)成為許多葡萄酒愛(ài)好者的最?lèi)?ài)。但國內葡萄酒市場(chǎng)混亂,不法商人看到進(jìn)口葡萄酒有利可圖,經(jīng)常會(huì )發(fā)生瓶裝酒或者國產(chǎn)酒作為原裝進(jìn)口酒的情況。每天一杯葡萄酒,保護心腦血管健康,是時(shí)尚優(yōu)雅的象征。那么,進(jìn)口葡萄酒怎么選擇呢?
怎樣選擇原瓶進(jìn)口葡萄酒呢
為了保證能喝到純正的進(jìn)口原瓶葡萄酒,建議選擇葡萄酒時(shí),選擇國際上的知名品牌,比如首彩葡萄酒,另外,比較大眾化的葡萄品種如赤霞珠、霞多麗、梅洛、白蘇維翁、雷司令等,還包括一些小產(chǎn)區及特定產(chǎn)區等有特色的葡萄品種,如美國加州利弗莫爾谷(Livermorevalley)世界首創(chuàng )的小西拉(PETITESIRAH)、洛蒂(LODI)產(chǎn)區的“TANTALIZI”、加州特產(chǎn)的仙粉黛(ZINFANDEL),以及意大利亞德里亞海沿海岸的土著(zhù)葡萄品種“蒙泰普爾恰諾”、德國法蘭肯產(chǎn)區的“巴夫斯、米勒”等。
那么選擇原瓶進(jìn)口注意事項是有哪些呢?
進(jìn)口葡萄酒目前主要有三種渠道:即代理進(jìn)口品牌葡萄酒銷(xiāo)售;與外國酒莊合作再進(jìn)口到國內銷(xiāo)售;以及將國外的散裝酒運到國內,再二次生產(chǎn)銷(xiāo)售。前兩者是原瓶原裝進(jìn)口,后者則是進(jìn)口“灌裝葡萄酒”。它以進(jìn)口葡萄汁為原料,運到國內裝瓶,然后貼上外國商標,相當部分號稱(chēng)進(jìn)口的葡萄酒是運用此法而來(lái)。后者相對原瓶原裝,成本低,口感次,要區別兩者,并非難事。
教您火眼金睛一起來(lái)辨別什么是原瓶進(jìn)口葡萄酒吧!
1.日期:原瓶原裝進(jìn)口的葡萄酒酒瓶蓋的鋁質(zhì)蓋帽上不會(huì )打印生產(chǎn)日期或瓶裝日期,只印有一個(gè)數字,代表裝瓶的數量。
2.瓶底設計:原瓶進(jìn)口葡萄酒瓶底非常講究,酒瓶底呈凹隱錐形,它有別于普通葡萄酒瓶的圓凹形。因為錐形設計更加有利于瓶身平衡和倒酒。同時(shí)它還有一項功能性的原理,可以濾渣,因為葡萄酒會(huì )有原汁沉淀。除此之外,原瓶進(jìn)口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。
3.標簽差異:原瓶進(jìn)口葡萄酒標簽相當嚴格,等級森嚴的標簽就是其中之一。買(mǎi)到葡萄酒時(shí)檢查一下正面的標簽,進(jìn)口原裝的葡萄酒標簽會(huì )寫(xiě)出級別的全拼,國內灌裝的則是簡(jiǎn)拼。另外原瓶進(jìn)口葡萄酒的正背面酒標分別是進(jìn)口國正標和出口國背標,只有這樣才能證明是正規渠道的產(chǎn)品。
4.計量日期:在生產(chǎn)日期等標注上,原瓶進(jìn)口更加獨特,如法國紅酒一般的標法:L7296A0611:58。L7代表2007年,296是代表法國時(shí)間從元旦開(kāi)始的第296天罐裝,A06是代表生產(chǎn)線(xiàn)編號.11:58是那天精確的罐裝時(shí)間等。
5.封口細節:原瓶進(jìn)口葡萄酒酒塞上面的酒封封閉性好,但可以轉動(dòng)。非原瓶封閉緊澀難動(dòng)。同時(shí),原瓶進(jìn)口酒塞上的標簽與瓶身標簽相符。
買(mǎi)葡萄酒的時(shí)候要選擇專(zhuān)業(yè)的葡萄酒網(wǎng)站。極其嚴格的選酒機制和流程,確保消費者可以在原瓶?jì)?00%受進(jìn)口葡萄酒。如果擔心在網(wǎng)上購買(mǎi)到假酒,也可以到實(shí)體店去購買(mǎi),到大型商場(chǎng)購買(mǎi),就不需要擔心會(huì )購買(mǎi)到假的葡萄酒了。