上期給大家介紹了小藍家在法國-波爾多產(chǎn)區、法國-朗格多克產(chǎn)區、智利-庫里科谷產(chǎn)區、南澳-河地產(chǎn)區等4個(gè)葡萄酒知名產(chǎn)區合作的酒莊風(fēng)光，不知道有沒(méi)有勾起大家來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的“酒莊深度游”的夢(mèng)想?今天要給大家繼續介紹咱們藍菲在其他國家葡萄酒產(chǎn)區的戰略合作伙伴!
 

　　5、Castilla la Mancha，Spain 卡斯蒂亞-拉曼恰產(chǎn)區，西班牙
 

　　當你聽(tīng)到有人說(shuō)：拉曼恰，你想到的也許是風(fēng)車(chē)–也許是某些自封的騎士-而不是葡萄酒。然而,讓拉曼恰出名的不僅塞萬(wàn)提斯的著(zhù)名小說(shuō)，還包括這里葡萄酒。畢竟，拉曼恰不只是西班牙最大的葡萄酒產(chǎn)區，它也是世界上最大的。在公元12世紀已有葡萄酒相關(guān)的歷史記載。

　　La Mancha 拉曼恰自治區的全名是Castilla–La Mancha卡斯蒂亞-拉曼恰，從名字就不難看出，它曾隸屬于Castilla 卡斯提爾王國的主體。區內的第一大城市Toledo托雷多原本是首都，直到公元1561年首都才被遷移至鄰近的馬德里。
 

　　Castilla–La Mancha位于整個(gè)伊比利半島的正中心，這里有著(zhù)非常典型的高原地型與大陸型氣候，日夜溫差極為劇烈，許多經(jīng)濟農作都難以在這個(gè)區域發(fā)展。但這樣嚴峻的氣候環(huán)境，恰巧也提供了葡萄非常良好的成長(cháng)空間，Castilla–La Mancha的葡萄園面積與葡萄酒產(chǎn)出量都占整個(gè)西班牙三分之二左右，廣達四十余萬(wàn)公頃的葡萄園面積是世界之最。
 

　　Exotic Winds酒莊

　　Exotic Winds 不僅僅是一家酒莊，它更是承載著(zhù)整個(gè)家族的情感，熱情及奉獻精神將夢(mèng)想照進(jìn)現實(shí)的家族企業(yè)。坐落于西班牙卡斯蒂亞-拉曼恰自治區的雷阿爾城，我們的酒莊采用最傳統的釀制工藝盡可能的保持葡萄品種的原始味道以及突出當地土壤的特點(diǎn)。我們的葡萄酒口感極其柔和，圓潤、飽滿(mǎn)的酒體帶著(zhù)濃郁的果香味，可以滿(mǎn)足高級愛(ài)好者最挑剔的味蕾。

　　我們的農場(chǎng)擁有超過(guò)500公頃的土地，它由一道亮麗的風(fēng)景葡萄園及周?chē)任锔采w。中間斜躺的小河在夏季扮演者最好的溫度調節計角色并使得葡萄園形成了其特有的動(dòng)植物生態(tài)系統。
 

　　旅游指南

　　雷阿爾城：雷阿爾城是西班牙卡斯蒂利亞-拉曼恰自治區的一個(gè)城市，為雷阿爾城省的省會(huì )，被譽(yù)為“皇家城市”、“購物天堂”。這座城市由阿方索五世建于13世紀，目的是為了對抗卡拉特拉瓦騎士團，城中遺留的歷史文化遺跡向人們展示著(zhù)這座皇家之城輝煌的歷史。埃莉莎•塞德洛斯博物館(Museo Elisa Cendreros)是欣賞傳統手工藝品的理想之地，展出那些精美的扇子和木雕。圣地亞哥•伊格萊西亞教堂為該市最古老的教堂，建造于13世紀末，為哥特式建筑風(fēng)格，裝飾有栩栩如生的哥特式油畫(huà)。雷阿爾城大教堂歷史可以追溯至15世紀，為哥特式建筑風(fēng)格，同時(shí)融合了羅馬、文藝復興和巴洛克風(fēng)格，其祭壇裝飾品和西班牙第二大中殿使其聞名遠洋。
 

風(fēng)車(chē)小鎮

圣地亞哥•伊格萊西亞教堂

　　6、Rheinhessen,Germany 萊茵黑森產(chǎn)區，德國
 

　　緯度偏高的德國，因為氣候寒冷，主要的葡萄酒產(chǎn)區都集中在西南部氣候較溫和的區域。德國以出產(chǎn)白葡萄酒為主，酒精濃度較低是其特色。德國的紅葡萄酒以清淡型為主，白葡萄酒的類(lèi)型就較為豐富，除了一般干白，還有許多甜酒，向世人展露了炎熱產(chǎn)區所不能及的優(yōu)雅和細致。
 

　　萊茵黑森產(chǎn)區位于萊茵河最大的彎道處，東部和北部面臨萊茵河，西部是那赫(Nahe)河，南部靠哈爾特山脈(Haardt Mountains)。萊茵黑森產(chǎn)區內最主要的土壤類(lèi)型為黃土、石灰石和壤土，通?；煊猩匙雍偷[石。這種土質(zhì)與萊茵河的調節作用互相配合，在晚間的時(shí)候可以給葡萄藤提供足夠的熱量。萊茵黑森的年降雨量只有500mm，是德國境內最干燥的葡萄酒產(chǎn)區之一。
 

　　萊茵黑森地區的葡萄酒綿軟柔和,特色顯著(zhù),這使它們與其他德國產(chǎn)的酒相比更易識別。這些酒以其酒香濃郁、味道甘冽而深受人們喜愛(ài)。此外，產(chǎn)區還制造出極具品位和優(yōu)雅個(gè)性的葡萄酒，其深度和復雜度不亞于其他地方的任何頂級美酒。

　　艾尼詩(shī)森森酒莊

　　艾尼詩(shī)森森酒莊(Einig-Zenzen)誕生于德國摩澤爾地區，是德國一家擁有近400年歷史的家族酒莊，至今已經(jīng)傳承了十三代。據歷史記載，早在1636年， Zenzen家族就已開(kāi)始在這片土地上種植葡萄、生產(chǎn)佳釀，是德國歷史上最悠久的釀酒世家之一。

　　艾尼詩(shī)森森的葡萄酒采用傳統工藝與現代技術(shù)相結合的理念，對葡萄酒的品質(zhì)精益求精，執著(zhù)于釀造出一款款品味高雅、口味獨特的葡萄酒佳釀。目前酒莊的莊主Peter Zenzen跟隨父輩做過(guò)數年的釀酒學(xué)徒，終成為一名頂級專(zhuān)業(yè)的釀酒師，同時(shí)讀取了經(jīng)濟學(xué)博士學(xué)位，為酒莊的未來(lái)的發(fā)展奠定的堅實(shí)的基礎。

　　經(jīng)過(guò)整個(gè)家族十三代人近四個(gè)世紀的不懈探索，輔以科學(xué)的釀酒工藝及高端的現代化設備，蘊含著(zhù)日耳曼民族精神的葡萄酒精品問(wèn)世，現在風(fēng)靡歐洲及北美地區。
 

　　艾尼詩(shī)森森酒莊既是一個(gè)傳統釀酒酒莊，也是一個(gè)追求科技現代化的葡萄酒企業(yè)。酒莊擁有諸多存儲葡萄酒的大型酒窖，同時(shí)擁有德國最先進(jìn)的釀酒生產(chǎn)設備、釀造工藝以及經(jīng)驗豐富的高級釀酒師。酒莊產(chǎn)品暢銷(xiāo)全世界80多個(gè)國家。酒莊以科學(xué)先進(jìn)的釀造技術(shù)保證了每瓶葡萄酒的德國品質(zhì)。
 

　　艾尼詩(shī)森森酒莊擁有數十位技藝精湛的釀酒師，按照德國品質(zhì)來(lái)要求每一瓶酒。酒窖里存儲著(zhù)從50年代到現在不同年份的酒。酒莊的全自動(dòng)現代化流水線(xiàn)可以生產(chǎn)40000瓶每小時(shí)。
 

　　旅游指南

　　萊茵河畔，精致迷人的小鎮和村莊隨處可見(jiàn)。那些爬滿(mǎn)葡萄藤的庭院，花團錦簇的窗臺，古老的木質(zhì)房屋, 光滑而凹凸的石板路，童話(huà)般的小教堂……或許是游人不太多的緣故，漫步其中，靜謐、安詳。

　　酒莊不單是釀酒的作坊，更是休閑娛樂(lè )的好去處。很多酒莊同時(shí)也是酒館和小旅店。除了每年秋天的葡萄酒節以外，一年四季都有品酒會(huì )。酒莊的主人個(gè)個(gè)都是葡萄酒專(zhuān)家，他們會(huì )為品酒的客人介紹品酒的小常識以及各種葡萄酒的特色和差異。

　　推薦

　　佳釀、美食、自然風(fēng)光、古老建筑、熱情善良的酒農……
 

古登堡博物館：古登堡博物館是全球最早也是最大的一所展出印刷設備及印刷品的博物館。

美因茨大教堂：德國最華麗的教堂之一，教堂博物館收藏了很多珍貴的藝術(shù)品。