隨著(zhù)葡萄酒教育的普及,消費者變得越來(lái)越理性,他們不再盲目追求品牌,消費呈現出碎片化趨勢。在消費升級的大環(huán)境下,進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)份額跟影響不斷擴大的同時(shí),烈酒市場(chǎng)也在擴張它的影響力!
2月25日,中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )酒類(lèi)進(jìn)出口商分會(huì )發(fā)布《2019年全年酒類(lèi)進(jìn)口數據》。數據顯示,019年1-12月,烈酒進(jìn)口量1.1億升,同比增長(cháng)32%;進(jìn)口額16.億美元,同比增長(cháng)13.4%。烈酒在過(guò)去的一年里,一路逆市飄紅,統計在內的各烈酒酒種全部實(shí)現量額齊增。
中國烈酒市場(chǎng)的再度崛起,主要還是因為新生代消費群體成為主流消費群體,在年輕人的成長(cháng)教育過(guò)程中,受西方飲食、文化等影響,對葡萄酒的認識及飲用有一定基礎,并且更愿意嘗試和接受新鮮事物。所以,新生代年輕人也會(huì )成為當下進(jìn)口烈酒消費的主力軍。并且烈酒的消費類(lèi)型,已經(jīng)從以前的商務(wù)型,轉向了聚會(huì )型、社交型,消費場(chǎng)景的變化帶來(lái)了消費需求。再結合目前的年齡趨勢和人口結構變化,進(jìn)口烈酒消費呈現上升趨勢,是可以預見(jiàn)的。
藍菲酒業(yè)為了迎合消費升級大趨勢,基于自身強大的品牌資源優(yōu)勢與雄厚的資本實(shí)力,根據市場(chǎng)需求及時(shí)調整企業(yè)發(fā)展戰略布局,憑借多年來(lái)成熟的運營(yíng)操作經(jīng)驗進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級,和法國CFS酒莊達成達成戰略合作,以買(mǎi)斷品牌中國區獨家代理權形式,提供源頭保障的干邑白蘭地,布局高端化、個(gè)性化烈酒市場(chǎng),以品牌種類(lèi)的多樣性更好地滿(mǎn)足了消費者需求,謀求高端發(fā)展。
法國CFS酒莊坐落于干邑最富盛名的大香檳區。家族于1901開(kāi)始從事蒸餾器制造及蒸餾干邑事業(yè),至今已有一百多年的歷史。干邑地區甚至是世界上最富盛名的干邑白蘭地釀酒廠(chǎng),都是依靠家族的蒸餾器建造技術(shù)而修建的。法國CFS酒莊不僅擁有上萬(wàn)畝的干邑葡萄園基地,同時(shí)擁有屬于具有悠久歷史的干邑蒸餾廠(chǎng)以及分布在干邑地區多個(gè)大型古老的陳年儲酒基地和極具現代化風(fēng)格的大型酒液貯藏及調配基地。
CFS酒莊釀制的干邑、白蘭地及各類(lèi)烈酒一直以高品質(zhì)為標準。專(zhuān)注于葡萄原料的選擇,陳年以及高品質(zhì)干邑白蘭地及其它類(lèi)型烈酒調配是我們獨有的優(yōu)勢。堅持在自己的酒窖及調配基地釀制,陳年及調配酒液,以保證每一滴產(chǎn)品的質(zhì)量都可以受到嚴格控制和保證。
就以夢(mèng)梭XO特釀干邑為例,酒體呈現亮麗的琥珀色色澤,采用傳統的釀酒工藝——傳統蒸餾法,酒齡高達25年以上,散發(fā)出濃郁而成熟的葡萄、李子干以及甜香草、巧克力的香氣,如熟透了的葡萄又像曬干的果實(shí)的香氣,口感飽滿(mǎn)圓潤,豐富醇厚,均衡十足,果脯、煙熏、香草結合相當出色,回味悠長(cháng)而迷人,品質(zhì)超凡。
夢(mèng)梭XO陳年特釀白蘭地,采用的是連續蒸餾法的釀酒工藝,更在釀酒的過(guò)程中混合了20%干邑白蘭地,酒齡高達15年以上,更有750ml和1L的兩種規格。酒體呈現較深的黃棕色;擁有強勁而不失優(yōu)雅,復雜而不失純凈,誘人的果脯與薄荷的芳香,兩者相得益彰,濃郁而平衡的香氣;入口柔和,橡木、煙熏、堅果的氣息較為明顯,果脯、蜜餞的味道在口腔中持久不散。
除此之外,還有夢(mèng)梭XO特優(yōu)白蘭地、夢(mèng)梭XO至尊白蘭地等多種選擇,每款干邑都各具特色,極具風(fēng)味!總而言之,CFS酒莊將致力于在最優(yōu)質(zhì)的土地中選擇優(yōu)質(zhì)的葡萄酒原料,經(jīng)過(guò)陳年和精心調配,每一款產(chǎn)品,每一滴酒液均代表了CFS酒莊對這份事業(yè)的熱愛(ài)以及堅定的信念和追求完美,契而不舍的專(zhuān)研精神。
產(chǎn)品高端化的趨勢正是葡萄酒和烈酒的市場(chǎng)優(yōu)勢。而烈酒行業(yè)正受益于千禧一代,他們要求多樣化和真實(shí)體驗,并渴望創(chuàng )新的和高端的產(chǎn)品。藍菲酒業(yè)作為一家專(zhuān)門(mén)從事高品質(zhì)原裝原瓶進(jìn)口葡萄酒在全國市場(chǎng)招商加盟的品牌運營(yíng)連鎖企業(yè),將借助藍菲紅酒原有的成熟渠道,不斷開(kāi)拓創(chuàng )新,為廣大加盟商、代理商帶來(lái)更多元化的酒水種類(lèi),讓“葡萄酒+烈酒”的奇妙組合實(shí)現協(xié)同發(fā)展!