紅酒生意好不好做?在做紅酒生意之前,一定要對自己所經(jīng)營(yíng)區域內的市場(chǎng)需求做好詳細的調查。比如當地市場(chǎng)有多少紅酒消費人群,有多少超市和紅酒專(zhuān)賣(mài)店,這些地方每個(gè)月的紅酒銷(xiāo)售量有多少,主要的銷(xiāo)售價(jià)位在哪個(gè)檔次。有多少企事業(yè)單位會(huì )采購紅酒,自己與當地企事業(yè)單位的關(guān)系如何,有沒(méi)有好的人脈資源等,以此來(lái)推斷當地紅酒消費市場(chǎng)占有率。
做紅酒生意也要對自己看所銷(xiāo)售的紅酒產(chǎn)品有一個(gè)清晰的了解、認知,同時(shí)還是注重紅酒的品質(zhì),可靠而穩定的品質(zhì)是銷(xiāo)量的的保證。因此,做紅酒首先就要選擇一個(gè)品質(zhì)可靠的紅酒企業(yè)來(lái)合作。
要左海紅酒生意,就需要有自己的穩定銷(xiāo)售渠道。而紅酒的銷(xiāo)售渠道不同,銷(xiāo)售價(jià)格也會(huì )不一樣,主要銷(xiāo)售渠道可以分為商超、酒店、酒吧、KTV、西餐廳等場(chǎng)所,另一類(lèi)銷(xiāo)售渠道就是企事業(yè)單位等團購渠道。
做紅酒生意還要懂得做好管理規劃,在基礎的員工管理上面,要以最基礎的培訓著(zhù)手,千萬(wàn)不能在基礎不牢的時(shí)候過(guò)多的要求銷(xiāo)量問(wèn)題;在物品以及物流、銷(xiāo)售的管理過(guò)程中,一定要做好必要的數據統計和分析。