隨著(zhù)紅酒銷(xiāo)量的持續上漲,紅酒加盟招商也異?;鸨?。尤其是快到年底酒水銷(xiāo)售高峰期了,很多投資者都選擇在這個(gè)酒水高峰期加入紅酒行業(yè),縮短回本時(shí)間。開(kāi)紅酒加盟店自然需要進(jìn)貨,那么經(jīng)營(yíng)者如何合理的進(jìn)貨呢?
投資紅酒加盟店,首先要對進(jìn)貨數量有一個(gè)準確的計算。避免出現訂貨數量過(guò)多或者是因為太過(guò)保守而導致庫存不足的現象,一些新手紅酒加盟商經(jīng)常出現這樣的現象。一方面是加盟商缺乏對自身商品消化能力的清晰認識,一味地追求陳列比較滿(mǎn)而且全面,很多導致商品積壓的現象都是這樣形成的。另一方面這些紅酒加盟商由于對自身沒(méi)有準確的銷(xiāo)售階段性評估,導致訂貨數量明顯滿(mǎn)足不了終端市場(chǎng)的消化能力。
其次,紅酒加盟商要規避發(fā)生訂貨結構不合理的情況。紅酒加盟商在訂貨時(shí)不考慮貨品的結構問(wèn)題,對主產(chǎn)品、副產(chǎn)品、展示產(chǎn)品、輔助搭配產(chǎn)品之間的結構組合存在太多的不確定性,不能準確判斷銷(xiāo)售狀況從而導致訂貨結構的不合理以及貨品比例的失調,熱銷(xiāo)產(chǎn)品備貨不足,滯銷(xiāo)產(chǎn)品又大量積壓。
每個(gè)紅酒加盟店的面積大小,商圈定位,陳列方式都是不一樣的。經(jīng)營(yíng)中也很存在很大的差異。所以紅酒加盟商在進(jìn)貨時(shí)需要依據實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況去選擇,照搬別人的產(chǎn)品模式肯定多少都會(huì )出現商品結構以及訂貨數量不準確等各種問(wèn)題。只有做好紅酒加盟店鋪的籌備工作了,搞清楚開(kāi)店需要籌備的詳細知識和工作才能更合理的進(jìn)貨。