隨著(zhù)國內的經(jīng)濟快速發(fā)展，使得不少行業(yè)出現的新的機遇，進(jìn)口葡萄酒作為其中有益者之一，近幾年國內獲得不錯的發(fā)展，其中不少投資創(chuàng )業(yè)者通過(guò)經(jīng)營(yíng)葡萄酒加盟店，賺到一定的財富。這也讓一些想要致富的創(chuàng )業(yè)者眼紅不已。

　　要想知道葡萄酒加盟店的運營(yíng)成本有哪些，就要懂得葡萄酒的成本。葡萄酒是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有80%以上的葡萄果汁，葡萄酒其他重要的成分有酒酸，果性，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。

　　一、釀造成本

　　酒莊采用的釀造工藝不同，帶來(lái)的成本也會(huì )不一樣。而且，壓榨機、發(fā)酵罐和儲存罐等昂貴釀酒設備都是影響葡萄酒成本的一大因素，而是否使用橡木桶，使用什么樣的橡木桶都有可能增加葡萄酒的成本。此外，葡萄酒的熟成過(guò)程所耗費的時(shí)間以及昂貴的倉儲設備等，也無(wú)形中增加了葡萄酒的成本，而完成釀造后的裝瓶成本也應計算在內。

　　二、包裝

　　不同的包裝風(fēng)格自然成本不一，而這包裝又包括外包裝、酒瓶本身、瓶塞、瓶封、酒標等，都應算到包裝成本范疇，尤其是軟木塞價(jià)格更高。而一些酒莊還會(huì )專(zhuān)門(mén)聘請設計師對酒標圖案進(jìn)行設計，再加上個(gè)別酒莊在酒標和瓶身上設置的防偽標識等更是增加了葡萄酒的成本。

　　三、人力

　　不論是葡萄園的種植采摘，還是管理工作，或是酒莊對葡萄的篩選和釀酒等一系列過(guò)程都是需要人力來(lái)完成的，雖然有些可以用機器完成，但一些特殊的葡萄酒釀造或葡萄園環(huán)境要求必須采用人力完成，如有的小塊、孤立或者陡峭的葡萄園只能采用人工采摘葡萄，這時(shí)候勞動(dòng)成本自然也就增加了。另外，釀酒時(shí)酒莊一些技術(shù)人員，甚至外聘知名釀酒師等高額費用等都是一筆巨大的開(kāi)資。

　　四、其它

　　葡萄本身的供求關(guān)系也會(huì )影響葡萄的成本：對于一些需求較大的葡萄品種，如果供不應求，其出售價(jià)格自然也會(huì )增加。另外，對于品質(zhì)優(yōu)異、產(chǎn)量稀少的葡萄，尤其是好年份的葡萄要價(jià)也會(huì )更高，如果還是產(chǎn)自知名產(chǎn)區的特級葡萄園，那就更不用說(shuō)了，因為好的風(fēng)土會(huì )通過(guò)影響葡萄的生長(cháng)進(jìn)而影響其價(jià)格。

　　以上是葡萄酒加盟運營(yíng)成本，如果想要做更好的葡萄酒加盟項目，可以致電：400-8766-199向藍菲酒業(yè)咨詢(xún)相關(guān)信息，葡萄酒加盟選藍菲酒業(yè)，藍菲酒業(yè)將會(huì )為廣大投資者提供十大加盟保障，十二大加盟支持，幫助各位投資者輕松經(jīng)營(yíng)葡萄酒加盟店!