做紅酒代理加盟生意,一定會(huì )接觸到品酒會(huì )這類(lèi)型的活動(dòng)。品酒會(huì )是葡萄酒文化中最核心、最經(jīng)典的部分,同時(shí)也作為紅酒代理商進(jìn)行葡萄酒品牌推廣最基本、最常見(jiàn)、最直接、最有效的方式之一。舉辦品酒會(huì )除了樹(shù)立品牌形象、提升品牌內涵,傳播紅酒文化之外,更重要的作用是:作為紅酒市場(chǎng)渠道開(kāi)發(fā)的重要一步,讓紅酒品牌在自己的朋友圈得到宣傳與推廣,開(kāi)發(fā)身邊的潛在客戶(hù),從而打開(kāi)市場(chǎng),增加產(chǎn)品銷(xiāo)量。那么,如何才能成功地舉辦一場(chǎng)帶有實(shí)際價(jià)值的品酒會(huì )呢?
關(guān)鍵一:提前做好完善的品酒會(huì )方案
一份好的活動(dòng)策劃方案,必須統籌規劃活動(dòng)開(kāi)始前的所有問(wèn)題及每一個(gè)細節,做好萬(wàn)全準備,方可高枕無(wú)憂(yōu)。包含了鮮明有創(chuàng )意的活動(dòng)主題、合適的活動(dòng)時(shí)間及活動(dòng)地點(diǎn)的確定、活動(dòng)內容的策劃、活動(dòng)現場(chǎng)的布置及物料準備等等。
關(guān)鍵二:確定邀請名單,做好客戶(hù)邀約
有效的客戶(hù)群體邀約,是一場(chǎng)有銷(xiāo)售目的品酒會(huì )能否成功的關(guān)鍵。除了考慮品酒會(huì )現場(chǎng)的人氣及場(chǎng)地的容納人數等因素之外,更重要是保障到場(chǎng)嘉賓的潛在購買(mǎi)力,確?,F場(chǎng)不會(huì )出現冷場(chǎng)情況。
根據經(jīng)營(yíng)特性及本身的人脈關(guān)系網(wǎng),品酒會(huì )針對人群可以是白領(lǐng)、合作商、企業(yè)老板、以及對紅酒感興趣的人士。當然,如果是大型的品酒會(huì ),邀請具有一定影響力的政府官員、行業(yè)領(lǐng)袖、協(xié)會(huì )領(lǐng)導等到場(chǎng)捧場(chǎng),也是非常必要的。
關(guān)鍵三:提升品酒會(huì )的專(zhuān)業(yè)性與趣味性
品酒會(huì )如果只是作為一種促銷(xiāo)手段,未免貼上俗氣、功利性的標簽,所以,為了提升品酒會(huì )現場(chǎng)的高逼格,必須保證品酒會(huì )脫離了低級趣味,具有一定的專(zhuān)業(yè)性。
這里的專(zhuān)業(yè)性,不僅體現在現場(chǎng)環(huán)境及布置、酒品酒具的選擇以及配餐點(diǎn)心等方面,還體現在品酒師、服務(wù)人員等現場(chǎng)工作人員的專(zhuān)業(yè)度上,營(yíng)造一個(gè)高逼格的品酒氛圍。為了吸引更多人群,還可以在現場(chǎng)搭建舞臺,增加表演等,與嘉賓進(jìn)行一些互動(dòng)游戲、有獎競猜等活動(dòng),以此獲得免費送酒,活躍現場(chǎng)氣氛,增強品酒會(huì )的趣味性。
關(guān)鍵四:制定有吸引力的促銷(xiāo)活動(dòng)
如果說(shuō)品酒會(huì )只是實(shí)現目的的載體,那么促銷(xiāo)活動(dòng)內容則是實(shí)現目的的靈魂所在。一場(chǎng)以銷(xiāo)售為目的的品酒會(huì ),怎么才能讓到場(chǎng)的嘉賓愿意掏錢(qián)購買(mǎi)產(chǎn)品,除了展現產(chǎn)品本身的優(yōu)質(zhì)性?xún)r(jià)比之外,還要結合現場(chǎng)的活動(dòng)力度,才能達到現場(chǎng)爆發(fā)的目的。
針對現場(chǎng)參與酒會(huì )的潛在客戶(hù),推出合適的促銷(xiāo)活動(dòng),如1元搶購、限時(shí)拍賣(mài)、充值卡送禮、VIP會(huì )員辦理業(yè)務(wù)、現場(chǎng)購酒抽大獎、滿(mǎn)額送大禮等活動(dòng)內容,刺激到場(chǎng)嘉賓現場(chǎng)下單購買(mǎi)。
關(guān)鍵五:擁有高效執行力的團隊
活動(dòng)成功的決策點(diǎn)在于執行到位。品酒會(huì )策劃方案再好,執行環(huán)節出問(wèn)題也是白搭,這就要求紅酒代理商培養一支高效的執行團隊。
團隊是執行者,也是決定活動(dòng)成功與否的關(guān)鍵。從方案的反復商討,到落地執行,都需要團隊的每一個(gè)人盡心盡力參與其中,為了同一個(gè)目標,在執行過(guò)程中發(fā)現問(wèn)題并積極解決問(wèn)題。從活動(dòng)策劃、物料采購、現場(chǎng)布置、到統籌指揮,擁有一支高效的執行團隊,才能在活動(dòng)執行過(guò)程中不斷檢驗前期方案的合理性,并根據實(shí)際情況進(jìn)行改善與調整,才能確保每一個(gè)環(huán)節的積極落實(shí)、不出問(wèn)題,保障品酒會(huì )的順利開(kāi)展。