2019年葡萄酒市場(chǎng)的年收入已經(jīng)達到3700億美元,未來(lái)十年有望繼續取得大幅增長(cháng)。雖然發(fā)酵飲料的歷史可以追溯到9000年前,但由于技術(shù)創(chuàng )新和新商業(yè)模式的推出,葡萄酒市場(chǎng)現在正在經(jīng)歷自身的轉型。這個(gè)行業(yè)會(huì )隨著(zhù)年齡的增長(cháng)而繼續改善,還是會(huì )像其他傳統行業(yè)一樣遭受破壞?
世界葡萄酒領(lǐng)袖
首先,讓我們看一下世界上與葡萄酒貿易和消費相關(guān)的經(jīng)濟足跡最大的國家:
出口:西班牙是全球最大的葡萄酒出口國,2018年的葡萄酒產(chǎn)量為2100萬(wàn)百公升,其次是意大利,為1970萬(wàn)百公升。
進(jìn)口: 2018年德國的進(jìn)口量為1450萬(wàn)百公升,英國位居第二為1320百萬(wàn)公升,是第二大進(jìn)口國。
消費:美國目前在葡萄酒消費方面處于領(lǐng)先地位,美國人每年平均每人飲用3.7升酒,創(chuàng )造了近500億美元的收入。
中國的紅酒業(yè)
目前,中國消費的所有葡萄酒中有80%是國內生產(chǎn)的,并且隨著(zhù)中產(chǎn)階級的增加,與其他主要葡萄酒市場(chǎng)相比,中國葡萄酒行業(yè)具有巨大的發(fā)展潛力。
2000年至2018年的中國的紅酒葡萄種植園占世界的比重,如下圖所示,一直說(shuō)在快速的增加過(guò)程中。
葡萄酒銷(xiāo)售收入
各個(gè)國家的葡萄酒銷(xiāo)售收入情況,單位是:10億美元。美國第一、中國第三。