近日， ProWein發(fā)布了名為《氣候變化如何影響全球葡萄酒行業(yè)Climate Change Changes the Global Wine Industry》的行業(yè)調研報告，報告內容來(lái)自于德國蓋森海姆大學(xué)對1700名國際葡萄酒行業(yè)從業(yè)者的深度采訪(fǎng)。蓋森海姆大學(xué)的校長(cháng)漢斯·舒茨(Hans Schutz)博士表示，葡萄酒行業(yè)正處在一個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻，所有從業(yè)者都需要正視氣候變化帶來(lái)的影響，積極進(jìn)行調整，共同尋找解決方案。
 

　　目前，葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈上游的生產(chǎn)商和中游的進(jìn)口商、經(jīng)銷(xiāo)商緩沖了氣候變化給整個(gè)葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的絕大部分影響。但在不遠的將來(lái)，氣候變化的影響范圍會(huì )逐步擴大到產(chǎn)業(yè)鏈下游的批發(fā)商、零售商以及終端消費者。