近日，全球在線(xiàn)統計數據門(mén)戶(hù)網(wǎng)站Statista.com通過(guò)對世界葡萄酒消費市場(chǎng)進(jìn)行廣泛的數據采集、分析，發(fā)布了《2019-2023年全球葡萄酒消費預測報告》。
 

　　2023年全球葡萄酒市場(chǎng)體量將達4290億美元 價(jià)格上升是主因
 

　　這份預測報告顯示，2019年全球葡萄酒市場(chǎng)的交易額將達到3700億美元，其中靜止葡萄酒的交易額為3150億美元，起泡酒的交易額為400億美元，利口酒和加強酒的交易額為130億美元。

　　盡管2019年的這些數字看來(lái)已經(jīng)足夠龐大，但根據Statista.com的預判，到2023年，全球葡萄酒市場(chǎng)將更上一層樓，達到4290億美元的總交易額。促使全球葡萄酒交易額上升的主要原因是葡萄酒價(jià)格的上升，而未來(lái)四年全球葡萄酒的銷(xiāo)量交易量將穩定在每年270億升左右。

　　葡萄酒市場(chǎng)將持續碎片化 餐飲渠道仍保有較高利潤
 

　　全球年人均葡萄酒消費額將從2019年的50美元，上升至2023年的56美元。目前，全球年人均葡萄酒消費量?jì)H為3.7升，雖然部分國家的年人均飲酒量可達到40升，但有些國家的年人均飲酒量還不到1升，這說(shuō)明未來(lái)葡萄酒市場(chǎng)仍有巨大的發(fā)展空間。

　　Statista.com的預測報告還指出，與啤酒等其他酒精飲品市場(chǎng)相比，葡萄酒市場(chǎng)是一個(gè)更加分散化的市場(chǎng)。葡萄酒領(lǐng)域中，全球最大的四家公司嘉露酒莊(E.&J.Gallo)、星座公司(Constellation Brands)、美國酒業(yè)集團(The Wine Group)和富邑葡萄酒集團(Treasury Wine Estates)加起來(lái)所占的市場(chǎng)份額還不到10%，這充分說(shuō)明在葡萄酒消費中，大眾消費者的選擇更為多樣化、個(gè)性化，并且這一趨勢在未來(lái)四年中不會(huì )發(fā)生太大變化。

　　據統計，目前全球在家庭中日常消費的葡萄酒數量占葡萄酒總消費量的71%，而消費金額僅占全球葡萄酒總銷(xiāo)售額的45%。這也說(shuō)明，餐廳、酒吧、體驗式門(mén)店(Enoteca)等渠道中對于葡萄酒銷(xiāo)售而言意味著(zhù)更大的利潤空間。