第28屆SIMEI國際葡萄酒釀造技術(shù)設備展將于11月19日至22日在意大利米蘭國際展覽中心舉行,屆時(shí)將有來(lái)自世界各地的400家展商,來(lái)自90多個(gè)國家的30000名專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾參加展會(huì )。參展商主要來(lái)自葡萄酒行業(yè),約占90%,其余10%來(lái)自其他行業(yè),例如啤酒、石油、飲料、果汁、水、醋、烈酒和牛奶。
根據SIMEI的統計數據,全世界釀酒廠(chǎng)中使用的葡萄酒技術(shù)裝備70%以上是意大利生產(chǎn)的,2019年前五個(gè)月的數據與2018年相比增長(cháng)了10%,增長(cháng)最顯著(zhù)的國家是阿根廷、克羅地亞、希臘、墨西哥、波蘭、葡萄牙、英國、斯洛伐克、斯洛文尼亞、西班牙、瑞典、土耳其、越南和美國。法國和德國等大國保持穩定,來(lái)自中國的需求正在急劇下降。