按照意大利農場(chǎng)主協(xié)會(huì )(Coldiretti)不久前發(fā)布的預測，2019年普利亞大區的葡萄酒產(chǎn)量較2018年將減少15%左右，但葡萄的品質(zhì)會(huì )非常出色。因受到年初寒冷氣候的影響，整體而言今年普利亞大區(Puglia)的葡萄收成時(shí)間將比歷史平均采摘時(shí)間推遲10天左右。

　　普利亞大區(Puglia)是意大利葡萄產(chǎn)量最大的大區之一。根據意大利葡萄酒協(xié)會(huì )(Assovini)的數據，普利亞大區登記在冊的葡萄園總面積超過(guò)8.67萬(wàn)公頃。2018年，普利亞大區的葡萄酒實(shí)際產(chǎn)量達到9.75億升，比2017年增加20%，約占意大利當年全國葡萄總產(chǎn)量的18.5%，在所有大區中葡萄產(chǎn)量列第二位。

　　普利亞大區地形狹長(cháng)，風(fēng)土十分多樣。大區的北部是起伏的山地、丘陵地貌，主要種植的是黑博比諾(Bombino Nero)、黑托雅(Nero di Troia)、阿耶尼科(Aglianico)等紅葡萄品種，和白博比諾(Bombino Bianco)等白葡萄品種。大區的南部，特別是進(jìn)入薩倫托(Salento)半島則是大片開(kāi)闊的平原，種植的主要是普里米蒂沃(Primitivo)、黑曼羅(Negroamaro)等紅葡萄品種，和菲亞諾(Fiano)、白皮諾(Pinot Bianco)等白葡萄品種。
 

　　位于普利亞大區中部偏北的蒙特堡(Castel del Monte)地區，2018年的葡萄產(chǎn)量為5.45萬(wàn)公擔，葡萄酒產(chǎn)量為335萬(wàn)升。2019年，這里的葡萄成熟期并沒(méi)有推遲，8月15日之后已經(jīng)陸續開(kāi)始采摘。預計，今年該地區的葡萄產(chǎn)量會(huì )下降25%左右，因為蒙特堡葡萄酒產(chǎn)區保護協(xié)會(huì )采取了限產(chǎn)措施，規定釀造白葡萄酒和桃紅葡萄酒的葡萄產(chǎn)量不得超過(guò)每公頃130公擔，釀造紅葡萄酒的葡萄產(chǎn)量不得超過(guò)每公頃140公擔，釀造陳釀(Riserva)級別葡萄酒的葡萄最高產(chǎn)量不得超過(guò)每公頃100公擔。

　　位于普利亞大區南部的薩倫托半島(Salento Peninsula)的薩里切薩蘭迪諾(Salice Salentino DOC)法定產(chǎn)區，2018年的葡萄產(chǎn)量達到15萬(wàn)公擔，葡萄酒產(chǎn)量為1.1千萬(wàn)升，并不算一個(gè)豐收的年份。2019年，直到現在產(chǎn)區的葡萄園檢疫結果正常，葡萄十分健康，產(chǎn)區協(xié)會(huì )預計今年葡萄的價(jià)格會(huì )出現10%-15%下降。

　　同樣位于薩倫托半島(Salento Peninsula)的曼都里亞(Manduria)地區，在2018年冬季氣候極其寒冷，今年4月份產(chǎn)區內氣溫偏低，5月多雨，6月開(kāi)始天氣狀況趨于穩定，但較為多風(fēng)。因此，產(chǎn)區對葡萄園采取了多重防御措施，以保證葡萄不受病害侵襲，維持健康的生長(cháng)狀態(tài)。預計，2019年曼都里亞的普利米蒂沃(Primitivo di Manduria DOC)法定產(chǎn)區的采摘起始時(shí)間會(huì )推遲8-15天，葡萄產(chǎn)量將比2018年下降20%-25%。