根據蒙特布查諾貴族酒保護協(xié)會(huì )(Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano)的動(dòng)議，意大利托斯卡納政府上月推出強制性的法案，要求來(lái)自蒙特普查諾小鎮的保證法定產(chǎn)區“Vino Nobile di Montepulciano DOCG”，兩個(gè)法定產(chǎn)區“Rosso di Montepulciano DOC”和“Vin Santo di Montepulciano DOC”出產(chǎn)的全部葡萄酒在標識上增加“Toscana”字樣，避免與阿布魯佐葡萄酒混淆，保證向消費者傳達更為準確的產(chǎn)區信息。如果這項舉措最終獲得意大利農業(yè)部的審批，這將是“Toscana”這個(gè)大區名字首次出現在該產(chǎn)區的葡萄酒標識上。

　　此前，意大利的葡萄酒業(yè)界關(guān)于“Montepulciano”一詞使用的爭議由來(lái)已久。蒙特普查諾的貴族酒(Vino Nobile di Montepulciano)發(fā)源于歷史名城錫耶納附近的古老小鎮蒙特普查諾，以桑嬌維塞Sangiovese品種為主釀造而成，擁有600年的發(fā)展歷史，在很長(cháng)一段時(shí)間內是貴族家庭與教會(huì )高級教士階層的專(zhuān)享。早在文藝復興時(shí)期，Vino Nobile(貴族酒)就被宮廷詩(shī)人、科學(xué)家Francesco Redi在作品中稱(chēng)為“葡萄酒之王”。而在1980年， “Vino Nobile di Montepulciano”就獲得意大利最高的保證法定產(chǎn)區“DOCG”級別認證，早早躋身意大利頂級葡萄酒之列。

　　與此同時(shí)，有一種發(fā)源于意大利的Abruzzo阿布魯佐，歷史悠久、種植廣泛的紅葡萄品種也叫“Montepulciano蒙特普查諾”。早在2013年初，阿布魯佐葡萄酒產(chǎn)區協(xié)會(huì )就提交申請，希望把“Montepulciano d’Abruzzo”注冊為意大利全國性集體商標。而歷史更久的“Vino Nobile di Montepulciano”此時(shí)已經(jīng)擁有意大利全國性集體商標。為此，貴族酒產(chǎn)區協(xié)會(huì )以“會(huì )引起消費者混淆，具有商業(yè)風(fēng)險”為由，反對阿布魯佐產(chǎn)區協(xié)會(huì )將“Montepulciano d’Abruzzo”申請為注冊商標，雙方由此展開(kāi)長(cháng)達五年的法庭拉鋸戰。到2018年，這場(chǎng)爭議走向尾聲，“Montepulciano D'Abruzzo阿布魯佐的蒙特普查諾”最終完成程序，成為意大利全國性集體商標。
 

　　“Montepulciano”一詞在阿布魯佐是葡萄品種名稱(chēng)，在托斯卡納地區卻是產(chǎn)地名字，但完全相同的單詞拼寫(xiě)顯然會(huì )對消費者的分辨帶來(lái)很大困擾，這也會(huì )給產(chǎn)區推廣蒙上了陰影。在標識上添加“Toscana”字樣，符合蒙特普查諾的貴族酒產(chǎn)區眾多酒莊長(cháng)期以來(lái)的訴求，相信也會(huì )為兩個(gè)意大利產(chǎn)區對于蒙特布查諾名稱(chēng)所有權和使用的爭端畫(huà)上句號。

　　而提到托斯卡納一詞與葡萄酒的關(guān)系，葡萄酒愛(ài)好者們最先想到的肯定會(huì )是上世紀70年代興起的“超級托斯卡納”浪潮。當時(shí)，托斯卡納的Chianti基安蒂產(chǎn)區分級法規對釀造紅葡萄酒的葡萄品種管控嚴格，要求使用最多70%的桑嬌維塞及其他本地進(jìn)行混釀，這種墨守成規的管理也間接導致了產(chǎn)區葡萄酒品質(zhì)的下滑。當時(shí)一些意圖革新的釀酒師打破禁忌，不惜以降級到最低級別VDT為代價(jià)，引入赤霞珠、美樂(lè )、品麗珠等國際品種，這些不落窠臼的作品在國際市場(chǎng)上一炮而紅，獲得了“Super Tuscan”的美譽(yù)。

　　超托的爆紅，使得托斯卡納產(chǎn)區出現了一些最低官方等級“地區餐酒VDT”的葡萄酒品質(zhì)超過(guò)某些最高等級“保證法定產(chǎn)區DOCG”的葡萄酒的尷尬情況。為此，1992年，意大利官方葡萄酒分級增加了“優(yōu)良地區餐酒IGT”一級，放寬了品種限制，知名超托陸續使用了“IGT Tuscana”標識。在1994年，分級特設了 “Bolgheri Sassicaia DOC”，僅限西施佳雅一家使用，以匹配其卓越的全球市場(chǎng)影響力。

　　近年來(lái)，“超級托斯卡納”的生產(chǎn)者繼續提高葡萄酒品質(zhì)，不斷擴大國際影響力，雖然超托名莊們從不拘泥于高等級的官方法定產(chǎn)區認證，但如果有一天“Super Tuscan”的名字真正出現在意大利法定產(chǎn)區“DOC/DOCG”體系的酒標上，又會(huì )是什么樣的景象呢?讓我們拭目以待。