近日，意大利威尼托(Veneto)大區政府在大區官方公報(Bollettino Ufficiale delle Regioni)公布了一項新規，瓦波利切拉(Valpolicella)地區在未來(lái)三年間將不允許再開(kāi)發(fā)新葡萄園。

　　這一新規最初是由瓦波利切拉產(chǎn)區保護協(xié)會(huì )(Consorzio di tutela vini Valpolicella)向大區政府提出，目的是希望能控制該地區葡萄園的面積、產(chǎn)量和品質(zhì)，以達到市場(chǎng)的平衡。

　　針對提出法案的原因，瓦波利切拉產(chǎn)區保護協(xié)會(huì )主席安德烈·薩拓禮(Andrea Sartori)表示：“在過(guò)去十年中，瓦波利切拉法定產(chǎn)區的葡萄園面積增加了30%，同期葡萄產(chǎn)量增加了40%，用于釀造阿瑪羅耐(Amarone)和樂(lè )巧多(Recioto)的風(fēng)干葡萄數量增加了50%。為了保證瓦波利切拉地區葡萄酒產(chǎn)業(yè)的利潤率，保證瓦波利切拉地區葡萄酒在市場(chǎng)上均價(jià)的穩定，我們必須要采取一系列的舉措，例如控制葡萄的產(chǎn)量、減少用于釀造風(fēng)干葡萄酒的葡萄數量，短期內不再開(kāi)發(fā)新的葡萄園。”
 

　　這一不再開(kāi)發(fā)新葡萄園的新規預計將在2019年8月1日正式生效。新規生效后，會(huì )有6-12個(gè)月的過(guò)渡期，相關(guān)部門(mén)機構將在這段過(guò)渡期內建立起監管體系。這項新規限制了整個(gè)瓦波利切拉地區葡萄園的開(kāi)發(fā)，既包括該地區的主要葡萄品種科維娜(Corvina)，科維諾內(Corvinone)和羅蒂內拉(Rondinella)，也包括葡萄酒中可以使用的輔助葡萄品種，例如莫麗娜拉(Molinara)等。

　　瓦波利切拉產(chǎn)區葡萄酒保護協(xié)會(huì )(Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella)誕生于1924年，協(xié)會(huì )由超過(guò)80%使用瓦波利切拉(Valpolicella)命名的酒莊聯(lián)合組成。目前，協(xié)會(huì )中共有286家公司會(huì )員，7家合作社會(huì )員，以及2300家葡萄種植農戶(hù)，產(chǎn)區的葡萄園總面積約8200公頃。瓦波利切拉協(xié)會(huì )管理著(zhù)四個(gè)法定產(chǎn)區酒種，全部是紅葡萄酒：瓦波利切拉的樂(lè )巧多(Recioto della Valpolicella DOCG)、阿瑪羅耐(Amarone della Valpolicella DOCG)、里帕索(Valpolicella Ripasso DOC)和瓦波利切拉(Valpolicella DOC)。

　　目前，瓦波利切拉(Valpolicella)地區的葡萄酒年產(chǎn)量超過(guò)6000萬(wàn)瓶，整個(gè)產(chǎn)區的年營(yíng)收額約6億歐元，在意大利所有產(chǎn)區中排名第一，75%的經(jīng)營(yíng)收入來(lái)自出口。其中，阿瑪羅耐葡萄酒的年產(chǎn)量約1700萬(wàn)瓶，銷(xiāo)售額約為3.34億歐元。