《THE DRINKS BUSINESS》近日消息稱(chēng)，過(guò)去12個(gè)月中，軟木塞市場(chǎng)成長(cháng)最快的市場(chǎng)，應該會(huì )讓葡萄酒行業(yè)中的人大跌眼鏡。在近期舉行的倫敦葡萄酒貿易展的討論會(huì )上，來(lái)自世界最大的軟木塞廠(chǎng)商Amorim，并且負責營(yíng)銷(xiāo)和市場(chǎng)溝通的Carlos de Jesus說(shuō)：最快的軟木塞成長(cháng)速度，來(lái)自于行業(yè)中人們最難想象的產(chǎn)區。Carlos de Jesus依據Amorim公司的數據說(shuō)，過(guò)去18個(gè)月中，軟木塞成長(cháng)最快的市場(chǎng)是澳大利亞。這個(gè)現象之所以大跌眼鏡，是因為這個(gè)葡萄酒生產(chǎn)國一直壓倒性地使用螺旋蓋來(lái)封瓶而著(zhù)稱(chēng)于世。

　　在承認這個(gè)軟木塞的成長(cháng)，雖然比我們想象的規模要小得多的同時(shí)，Carlos de Jesus還是補充說(shuō)，這個(gè)成長(cháng)對于軟木塞產(chǎn)業(yè)是一個(gè)樂(lè )觀(guān)的信號。他說(shuō)：雖然人們沒(méi)有意識到15-17%的澳大利亞葡萄酒使用了木塞，但是事實(shí)卻是，那些釀造高價(jià)位葡萄酒的廠(chǎng)商，從來(lái)沒(méi)有停止使用軟木塞。不過(guò)，在考慮為什么大批澳大利亞葡萄酒廠(chǎng)使用木塞，從而帶來(lái)這樣的成長(cháng)的原因的時(shí)候，Carlos de Jesus還是把這一切歸于了一個(gè)核心原因。他評論說(shuō)：一切的變化都在于，中國已經(jīng)成為澳大利亞葡萄酒的第一出口國，于是這就導致了我們觀(guān)察到的有趣成長(cháng)。另外我們還必須把起泡酒的巨大貢獻，加到這個(gè)里面。
 

　　于是，Carlos de Jesus繼續談及中國作為一個(gè)成長(cháng)的葡萄酒消費大國，對于軟木塞行業(yè)的巨大重要性，因為這個(gè)國家大部分的飲酒者，都想要木塞封瓶葡萄酒，而且木塞已經(jīng)是這個(gè)市場(chǎng)今日最可持續發(fā)展的東西。他補充說(shuō)：有史以來(lái)，讓這一切變得非常有趣的是，中國已經(jīng)賦予了西方國家一個(gè)可持續永久發(fā)展的葡包裝解決方案。而且事實(shí)上，它就發(fā)生在葡萄酒上，使用軟木塞，而且是和澳大利亞一起，并引起了關(guān)注和興趣。

　　在強調木塞的天然屬性，是葡萄酒封瓶的可持續解決方案之后，Carlos de Jesus說(shuō)，每個(gè)木塞可以包含有392克二氧化碳之多。出于這個(gè)原因，葡萄酒廠(chǎng)商們就有機會(huì )，把這個(gè)可持續發(fā)展的二氧化碳貯存庫，踐行自己的環(huán)保“碳足跡”理念。因此，這對于酒廠(chǎng)來(lái)講，這是一個(gè)好消息，因為它們就可以減少對環(huán)保的沖擊了。