《THE DRINKS BUSINESS》近日消息稱(chēng),盡管中國的經(jīng)濟發(fā)展正在慢下來(lái),以及中美貿易戰的不確定性。但是國際葡萄酒與烈酒研究所(IWSR)預測,雖然中國2018年的葡萄酒進(jìn)口數據尚未公布,明年中國葡萄酒的進(jìn)口額將會(huì )增長(cháng)8%。這個(gè)增長(cháng)的預測,來(lái)源于正在發(fā)生變化的消費者基礎。該預測主張說(shuō):在越來(lái)越多的年輕消費者開(kāi)始轉型喝葡萄酒的同時(shí),許多較年長(cháng)的消費者也會(huì )由于察覺(jué)到健康利益,開(kāi)始轉向喝葡萄酒。
中國正在增長(cháng)的電商產(chǎn)業(yè),是推動(dòng)高價(jià)值葡萄酒銷(xiāo)售的另一個(gè)動(dòng)因,它會(huì )進(jìn)一步推動(dòng)葡萄酒市場(chǎng)的增長(cháng)。另外,由于這個(gè)國家變得比較富裕,葡萄酒也得益于一個(gè)趨勢,那就是人們傾向于展現知書(shū)達理,而不是像一個(gè)土老肥一樣炫耀金錢(qián)。盡管這個(gè)市場(chǎng)還是白酒為主導,國際葡萄酒與烈酒研究所相信,從長(cháng)遠來(lái)看,葡萄酒是挑戰白酒地位的最強競爭者。從另外一個(gè)方面來(lái)講,中國國產(chǎn)葡萄酒增長(cháng)卻是另一種情況,本土葡萄酒將會(huì )下降6.8%,2022年會(huì )只有6680萬(wàn)箱酒。這符合一個(gè)報告稱(chēng),中國葡萄酒生產(chǎn)量每年都在下降。但過(guò)去三年的增長(cháng)水平可能不具備可持續性,一種停滯或者慢下來(lái)的情況是存在的。
人們都在談?wù)撈咸丫频膸齑娓咂?,以及由于餐廳不太愿意投資必備的玻璃酒具和庫存,導致葡萄酒要滲透到大量的傳統餐廳,是非常困難的。較早時(shí)候,在一項由中國酒業(yè)協(xié)會(huì )和中國調查機構易知數據所做的聯(lián)合報告警告稱(chēng):在對79家大型中國葡萄酒商的調查,以及收集5個(gè)月的線(xiàn)上和線(xiàn)下銷(xiāo)售數據之后,在貿易戰和經(jīng)濟緩慢增長(cháng)的形勢下,明年的葡萄酒銷(xiāo)售利潤增長(cháng)很小。