近日，中酒協(xié)葡萄酒分會(huì )與易知數據共同發(fā)布了一份《2017年中國葡萄酒數據分析報告》，報告指出了國內外葡萄酒發(fā)展趨勢，包括中國葡萄酒消費位列全球前五，葡萄酒銷(xiāo)售收入呈下降趨勢，進(jìn)口葡萄酒持續擠壓市場(chǎng)份額，中小國進(jìn)口酒遇新機，進(jìn)口葡萄酒占據線(xiàn)上消費絕對優(yōu)勢，行業(yè)發(fā)展向頭部集中趨勢明顯， 產(chǎn)銷(xiāo)率達最佳平衡點(diǎn)，以及龍頭企業(yè)紛紛發(fā)力海外。

　　報告通過(guò)對中國葡萄酒宏觀(guān)環(huán)境、國內外葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展現狀、國內葡萄酒消費市場(chǎng)及受調查葡萄酒企業(yè)相關(guān)數據進(jìn)行分析，對當下中國葡萄酒行業(yè)概貌進(jìn)行了總結，并為未來(lái)發(fā)展趨勢做出了預判。

　　報告亮點(diǎn)

　　1 、 中國葡萄酒消費位列全球前五

　　報告顯示，從2015年開(kāi)始，中國葡萄酒消費量持續增加，且增速保持在3.5%-6.8%。2017年，中國葡萄酒消費量增加了0.6億升，全球占比7%，相比其他國家市場(chǎng)空間更大。
 

　　2 、 葡萄酒銷(xiāo)售收入呈下降趨勢

　　受供給側結構改革等因素影響，國內經(jīng)濟增速放緩，2017年葡萄酒銷(xiāo)售收入增速也出現下降，規模以上葡萄酒企業(yè)甚至出現負增長(cháng)。預計未來(lái)仍有下降趨勢。

　　但值得關(guān)注的是，隨著(zhù)一系列政策規范和“一帶一路”助力，中國葡萄酒企業(yè)將得到持續優(yōu)化調整，并迎來(lái)新的發(fā)展機遇。
 

　　3 、 進(jìn)口葡萄酒持續擠壓市場(chǎng)份額

　　受主流消費者消費習慣轉變、海外直采比重增加和“零關(guān)稅”政策等因素影響，進(jìn)口葡萄酒繼續快速蠶食國產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)份額。

　　較之2013年，中國進(jìn)口葡萄酒總量5年內翻了一番，2017年達到74.9萬(wàn)升，增幅17.35%，而國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量增速為 -11.95%。

　　預計隨著(zhù)國內葡萄酒巨頭對海外酒莊的并購整合，進(jìn)口葡萄酒規模還將進(jìn)一步提升。
 

　　4 、中小國進(jìn)口酒遇新機

　　受“一帶一路”政策影響，進(jìn)口葡萄酒呈現出新的發(fā)展趨勢，以下兩點(diǎn)值得關(guān)注：

　　法國進(jìn)口量雖仍居榜首，但澳大利亞增幅遠超法國，未來(lái)兩國的進(jìn)口量差距將進(jìn)一步縮小;

　　沿海葡萄酒小產(chǎn)國格魯吉亞增長(cháng)快速，增速超過(guò)40%，躋身十強;
 

　　5 、 進(jìn)口葡萄酒占據線(xiàn)上消費絕對優(yōu)勢

　　進(jìn)口葡萄酒占據七成以上消費市場(chǎng)，從2018年數據顯示，再提升近8個(gè)百分點(diǎn)，有進(jìn)一步搶占線(xiàn)上市場(chǎng)的勢頭。其中，法國葡萄酒最受消費者青睞，其次為國產(chǎn)葡萄酒。拉菲、長(cháng)城和張裕連續兩年居線(xiàn)上銷(xiāo)售TOP3。
 

　　6 、 行業(yè)發(fā)展向頭部集中趨勢明顯

　　根據全國排名前列的受調查國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)數據顯示，從生產(chǎn)、銷(xiāo)售額及利潤情況來(lái)看，頭部企業(yè)張裕、長(cháng)城、威龍都穩居前三。其中，張裕遠超其他企業(yè)。

　　對比2016年數據，2017年銷(xiāo)售額TOP10企業(yè)合計市場(chǎng)占比提升4.53個(gè)百分點(diǎn)，利潤合計占比超過(guò)90%，行業(yè)發(fā)展向頭部集中趨勢明顯，出現了長(cháng)尾效應。
 

　　7 、 產(chǎn)銷(xiāo)率達最佳平衡點(diǎn)

　　自2014年以來(lái)，國產(chǎn)葡萄酒企產(chǎn)銷(xiāo)率維持在95%以上，基本能實(shí)現產(chǎn)銷(xiāo)平衡。2017年葡萄酒的產(chǎn)量和銷(xiāo)量雙雙降至近幾年來(lái)的最低值，但產(chǎn)銷(xiāo)率為100.73%，為近幾年最佳平衡點(diǎn)。
 

　　8 、 龍頭企業(yè)紛紛發(fā)力海外

　　國產(chǎn)葡萄酒目前仍處優(yōu)化調整中，葡萄酒品質(zhì)正在向高質(zhì)量產(chǎn)品傾斜。從近幾年國產(chǎn)葡萄酒在布魯塞爾國際大獎賽的獲獎情況看，總獎牌數于今年首次突破三位數，達到131枚。

　　此外，如張裕、威龍、長(cháng)城等龍頭企業(yè)，則分別通過(guò)收購海外品牌、在海外建廠(chǎng)或產(chǎn)品出口的方式布局海外市場(chǎng)，加劇與進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)爭奪。
 

　　結論

　　國產(chǎn)葡萄酒發(fā)展趨勢利好，雖然與進(jìn)口葡萄酒之間的競爭依然持續并加劇，但在壓力之下，無(wú)論從整體消費趨勢、還是國內外市場(chǎng)環(huán)境來(lái)看，國產(chǎn)葡萄酒都已迎來(lái)新的發(fā)展機會(huì )。