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澳洲最近遭遇了極度干旱天氣，以東澳災情最為嚴重，部分地區降雨量只有往年1/10，干旱天氣波及新州、維州葡萄產(chǎn)區，影響預計到11月才會(huì )顯現，但南澳雨量充沛 高端酒產(chǎn)量影響不大。
東澳災情嚴重，部分地區降雨量只有往年1/10
在過(guò)去的六個(gè)月里，一場(chǎng)百年一遇的大旱災正在東澳肆虐。
從氣象局發(fā)布的信息來(lái)看，過(guò)去六個(gè)月里新南威爾士州、維多利亞州幾乎有90%以上的土地遭受?chē)乐馗珊?，昆士蘭州和西澳中部地區也有大面積的干旱地區。
根據ABC News的消息，2018年的秋天是有記錄以來(lái)第二少雨的一次，低于平均降雨量56.54%(降雨量最少的是1902年的秋天)。而9月份干旱情況將更為可怕。
新南威爾士州的Broken Hill，以往的平均降雨量149.6毫米，今年只有18.2毫米;Cobar以往的平均降雨量237.6毫米，今年只有24.6毫米;Dubbo以往的平均降雨量353.6毫米，今年只有74毫米;Tamworth以往的平均降雨量356毫米，今年只有93.4毫米。
可見(jiàn)，有些地方雨量少到只有往年的1/10。草原是此次受災最嚴重的地區，成千上萬(wàn)的農民正面臨嚴峻災情。
干旱天氣波及新州、維州葡萄產(chǎn)區，影響預計到11月才會(huì )顯現
此次澳洲大旱，受到波及的葡萄酒產(chǎn)區主要是新南威爾士州和維多利亞州，南澳洲降水量充沛。
目前，南澳生產(chǎn)著(zhù)全澳洲近一半的葡萄酒，而新南威爾士州約占三分之一，維多利亞州則占到15%左右。
澳洲佳釀的產(chǎn)區分布的比較均勻，在新州、維州、南澳、西澳都有分布，因此對此次澳洲干旱氣候的感受更為直觀(guān)。
佳釀中國董事袁疆介紹，今年的干旱是全國性的，天氣一直比較炎熱，對于17年種植的葡萄來(lái)說(shuō)，今年上半年的干旱已經(jīng)影響到了，而現在正在持續的干旱會(huì )不會(huì )對下半年的葡萄產(chǎn)生影響，現在還很難評估，因為不知道后面幾個(gè)月會(huì )不會(huì )下雨。
雖然不能確定下半年的天氣狀況會(huì )不會(huì )好轉，但是袁疆認為按照現在澳洲佳釀的產(chǎn)能情況來(lái)看，可能會(huì )減產(chǎn)。
也有業(yè)內人士對產(chǎn)量持樂(lè )觀(guān)態(tài)度，世界葡萄酒大師(MW)Rob Geddes告訴WBO記者，目前干旱發(fā)生的區域主要在澳大利亞?wèn)|部和東北部，而這個(gè)區域的葡萄酒產(chǎn)區昆士蘭幾乎沒(méi)有葡萄，新南威爾士州內陸基本都是灌溉葡萄園，維多利亞部分區域降水量下降，但因多數優(yōu)質(zhì)葡萄園均為灌溉葡萄園，所以威脅也不大。
Rob Geddes分析，現在極端天氣對葡萄酒產(chǎn)區的影響并不顯見(jiàn)，預計要到11月中旬才會(huì )有所表現，因為目前正值澳洲的冬天，葡萄樹(shù)還沒(méi)有開(kāi)花，判斷葡萄產(chǎn)量相對較早，等待開(kāi)花的時(shí)候，才可以知道作物的大小。
南澳雨量充沛 高端酒產(chǎn)量影響不大
此次極端天氣對南澳的影響較小。南澳大利亞的巴羅莎谷是澳洲最重要的葡萄酒產(chǎn)區之一，(數據)巴羅莎第二大葡萄供應商blaxland wine group的亞洲銷(xiāo)售經(jīng)理介紹，他們的果園修有水壩，所以供水上沒(méi)有太大問(wèn)題，主要是要監控天氣干旱帶來(lái)的病蟲(chóng)害，同時(shí)需要對灌溉進(jìn)行更精密的監控。
“對于特別干燥的天氣，我們也會(huì )采取購買(mǎi)水來(lái)進(jìn)行灌溉，但是今年并沒(méi)有發(fā)生幾次。”
對于極端天氣大面積肆虐澳洲會(huì )不會(huì )對澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)造成重創(chuàng )，宋淑菲認為產(chǎn)量的下降是必然的，但是質(zhì)量上應該不錯。
而澳洲高端酒較為集中的產(chǎn)區在南澳首府阿德萊德周邊，天氣因素對該區域并沒(méi)有造成影響，業(yè)內人士認為高端酒受到影響的可能性非常小。
04進(jìn)口澳洲葡萄酒2018年首輪漲幅7%—10%;酒商估計全澳洲將減產(chǎn)10%，年內價(jià)格或將出現二次上浮
中國市場(chǎng)對澳洲葡萄酒的需求不斷增強，價(jià)格也在逐年上漲。
記者了解到，根據澳洲市場(chǎng)的習慣，今年葡萄酒采購結算已在7月完成，價(jià)格已經(jīng)漲過(guò)一輪。
數據顯示，2018年澳洲葡萄酒均價(jià)上升9%至3.24澳元每升，瓶裝酒均價(jià)上升至破紀錄的5.94澳元每升，散裝酒均價(jià)上升10%至1.08澳元每升。
近幾年來(lái)澳洲進(jìn)口酒每年都會(huì )出現小幅上漲，一般的波動(dòng)在3%左右，而2018年的首輪調價(jià)已經(jīng)在7月份結束，這次表現出的市場(chǎng)波動(dòng)較大，普遍上漲7%，部分進(jìn)口商甚至漲價(jià)10%。
“我認為到十月底應該不會(huì )再漲價(jià)，后續的表現預計要到中國新年前后，可能會(huì )在年內漲價(jià)，這個(gè)情況還要觀(guān)望，但明年一定會(huì )漲。”曾萬(wàn)波說(shuō)。
雖然目前澳大利亞官方并沒(méi)有發(fā)布任何說(shuō)明，但據袁疆估計，整個(gè)澳洲受到這次氣候的影響，會(huì )減產(chǎn)10%左右，這可能會(huì )造成澳洲葡萄酒價(jià)格進(jìn)一步上漲。
袁疆認為，澳洲葡萄酒近幾年一直在漲價(jià)當中，今年產(chǎn)量又下降了，但是澳洲酒的消費需求還是保持快速增長(cháng)，預計未來(lái)價(jià)格波動(dòng)會(huì )更大一些。
目前市面上銷(xiāo)售都是2017年10月份左右產(chǎn)的酒，新的產(chǎn)品還沒(méi)有上市，所以業(yè)內人士普遍認為此次干旱造成的價(jià)格波動(dòng)會(huì )在明年集中體現。
但是年內也可能會(huì )面臨二次調價(jià)，“入門(mén)級的低端酒，不用在橡木桶存放，這部分在年底春節前交貨的話(huà)，可能會(huì )在今年下半年體現出來(lái)，集中體現出來(lái)的話(huà)應該是明年了。”袁疆說(shuō)。
業(yè)內人士也表示，價(jià)格上漲并不會(huì )造成行業(yè)恐慌，“綜合分析來(lái)看，對中國市場(chǎng)而言，今年算是一個(gè)正常波動(dòng)范圍內的小年，但是算不上要砸鍋賣(mài)鐵的災年。”宋淑菲說(shuō)。
