與2016年相比，2017勃艮第(Burgundy)葡萄酒出口量上漲0.7%，整體出口量穩定，其中夏布利(Chablis)占勃艮第白葡萄酒出口量的近40%，而勃艮第紅葡萄酒增長(cháng)得推動(dòng)力來(lái)自美國，英國，中國，瑞典和德國。

　　總體而言，2017年與2016年相比，勃艮第葡萄酒的出口量上漲0.7%，尤其是夏布利和小夏布利酒的短缺阻礙了增長(cháng)。如果夏布利被排除在外，勃艮第葡萄酒的出口量上漲值將達到6%，按出口值的話(huà)上漲了10.7%，達到9.06億歐元(合70億人民幣)，這是該地區葡萄酒能賣(mài)出好價(jià)格的證明。

　　事實(shí)上，正如勃艮第葡萄酒協(xié)會(huì )(BIVB)在一份聲明中所說(shuō)：“收入的增長(cháng)可以通過(guò)向更高利潤和超級優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)區市場(chǎng)轉移來(lái)解釋。自2009年以來(lái)，勃艮第葡萄酒在某些尋求高產(chǎn)量的市場(chǎng)中喪失了地位，并且在定價(jià)方面(特別是德國，瑞典和英國)可能會(huì )有困難。與此同時(shí)，紅葡萄酒的低產(chǎn)量，讓我們努力在更喜愛(ài)白葡萄酒的市場(chǎng)(美國，加拿大，日本)的進(jìn)行重新定位。“

　　就后一點(diǎn)而言，據指出，白葡萄酒占出口量的65%(和價(jià)值的49%)，但比平均值略有下降。同樣，夏布利占勃艮第白葡萄酒出口量的近40%，而它的缺乏也是其中的一個(gè)因素。
 

　　一個(gè)大贏(yíng)家是馬孔內(Mâconnais)葡萄酒，2017年出口1480萬(wàn)瓶?jì)r(jià)值8千萬(wàn)歐元(合6.2億人民幣)的葡萄酒，2016年的數量分別上漲13.2%和13.5%。該地區的紅葡萄酒也一直在前進(jìn)，去年的出口量增長(cháng)了6.2%，尤其是村莊級和一級莊。

　　這一增長(cháng)的主要推動(dòng)力來(lái)自美國，英國，中國，瑞典和德國。雖然只是很小的一部分，但白葡萄酒(Crémantde Bourgogne)品類(lèi)在2017年繼續保持“活力”，出口量創(chuàng )新高達720萬(wàn)瓶，在2016年上升19%。

　　美國和瑞典仍然是起泡酒的最大市場(chǎng)，但德國，比利時(shí)和英國等歐洲市場(chǎng)也表現出非常積極的增長(cháng)。英國當然只在很小的基數之上增長(cháng)了153%。

　　勃艮第的五大出口市場(chǎng)依然是美國，英國，日本，比利時(shí)和加拿大 - 它們共同吸收勃艮第約60%的出口量和出口值值。

　　總體而言，美國，比利時(shí)和加拿大在2017年的數量和價(jià)值都有所增長(cháng)，而英國和日本的數量在下降很少(不到1%)，但價(jià)值繼續增長(cháng)。

　　就英國而言，盡管脫歐仍存在不確定性，勃艮第葡萄酒出口額增長(cháng)11.7%，至1.457億歐元(合11.3億人民幣)。

　　然而，銷(xiāo)量下降了5.7%，達到1500萬(wàn)瓶，這次損失很大一部分原因仍然是由于夏布利的短缺，其占勃艮第出口英國白葡萄酒總量的41%。

　　另一方面，BIVB的出口總監Nelly Blau告訴db，如果不算夏布利的數字，那么英國的銷(xiāo)量實(shí)際上漲8%，價(jià)值上漲23%。

　　從宏觀(guān)來(lái)看勃艮第葡萄酒，那些在英國呈現真正進(jìn)展的類(lèi)別是來(lái)自馬孔內的白葡萄酒(數量上漲17.9%，價(jià)值上漲11.4%)，AOC紅葡萄酒(數量上漲11%，價(jià)值上漲46% )和白葡萄酒(數量上漲153%和價(jià)值上漲168%)。

　　今年出口如何受到影響還有待觀(guān)察。 2017年，該系統中的大部分葡萄酒都來(lái)自2014年和2015年份，而今年的混釀則是2016年份的小產(chǎn)量葡萄酒。

　　總出口量很可能在今年年底再次下降，但價(jià)值無(wú)疑會(huì )上升。幸運的是，2017年份的數字顯示該地區年度的收獲量為1.5億升以上，較10年平均增長(cháng)5%。