趨勢一：年輕群體逐漸成為葡萄酒市場(chǎng)消費主力軍

　　根據調查顯示，從 00 后到 60 后的酒類(lèi)消費者人群中，葡萄酒的消費者都在 65% 以上，這說(shuō)明葡萄酒受到了個(gè)各年齡段人群的喜愛(ài)。其中，88.6% 的 85 后常喝葡萄酒，84.2% 的 90 后常喝葡萄酒， 84.5% 的 95 后常喝葡萄酒?？梢?jiàn)，年輕群體逐漸成為葡萄酒的主力消費群體，為葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展帶來(lái)新希望。

　　除了消費人數，85、90、95后也代表了葡萄酒的最高消費水平。

　　隨著(zhù)我國經(jīng)濟水平的飛速發(fā)展，人們的消費水平越來(lái)越高，在葡萄酒上的消費也越來(lái)越舍得，90 后和 95 后消費理念更開(kāi)放，購買(mǎi)力也更強。隨著(zhù)更多 90 后、95 后步入社會(huì )，在工作中獲得更高的報酬，他們在未來(lái)的消費潛力不容小覷。

　　調查顯示，85 后、90 后和 95 后在各年齡段中的葡萄酒消費水平排名前 3，其平均每次消費金額分別達到了 210.83 元、195.05 元以及 194.63 元。這 3 個(gè)年齡階段的平均消費金額比 70-80 后的平均消費金額高出了約 33.61 元?？梢?jiàn)，85-95 后對葡萄酒市場(chǎng)的貢獻很多。
 

　　趨勢二：產(chǎn)區偏好：「舊世界」繼續發(fā)展，「新世界」步步緊追

　　在葡萄酒的眾多產(chǎn)區中，新舊世界的差距正在逐漸縮小，雖然法國葡萄酒的地位依然難以撼動(dòng)(有 54.2% 的消費者會(huì )選擇喝法國酒)，但其他舊世界產(chǎn)區與新世界產(chǎn)區則不分伯仲。不僅如此，調查中還有接近 6 成的消費者會(huì )選擇喝國產(chǎn)葡萄酒，這也說(shuō)明國產(chǎn)葡萄酒正在崛起。

　　根據線(xiàn)上資料，瓶裝葡萄酒今年上半年的進(jìn)口量為 1.6 億升，進(jìn)口額為 7.9 億美元，累計量額降幅較 1-5 月縮減了 1 個(gè)點(diǎn)，約占葡萄酒進(jìn)口總額的 94.4%。散裝葡萄酒上半年的進(jìn)口量為 5,365 萬(wàn)升，進(jìn)口額為 4,627 萬(wàn)美元，累計量額降幅較 1-5 月份基本持平，約占葡萄酒進(jìn)口總額的 5.6%。

　　從原瓶裝葡萄酒進(jìn)口來(lái)源地情況來(lái)看，澳大利亞、法國、智利、西班牙和意大利為主要來(lái)源，其中舊世界產(chǎn)地的葡萄酒依舊強勢，但新世界的澳大利亞和智利葡萄酒進(jìn)口量已經(jīng)超越舊世界，表現出良好的發(fā)展前景。

　　葡萄酒的主要消費群體也對新世界的葡萄酒表現出了很高的接受度。根據調查顯示，80-90 后的消費者中對新世界葡萄酒的接受度普遍高于舊世界。

　　趨勢三：國產(chǎn)葡萄酒迎來(lái)曙光

　　調查顯示，50.6% 的消費者進(jìn)口和國產(chǎn)葡萄酒都喝，只喝國產(chǎn)葡萄酒的消費者達到 25.1%，多于只喝進(jìn)口葡萄酒的消費者;61.8% 的消費者認為國產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒的品質(zhì)旗鼓相當，甚至有 12.6% 的消費者認為國產(chǎn)葡萄酒的品牌已經(jīng)超越了進(jìn)口葡萄酒。

　　我國葡萄酒的起步雖然晚了許多，卻已在逐漸成長(cháng)為不容忽視的新興力量，受到大眾的喜愛(ài)。調查顯示，消費者最愿意嘗試的葡萄酒品牌，分別有 45.7% 和 45.4% 的消費者選擇了國產(chǎn)品牌張裕和長(cháng)城。

　　雖然傳統葡萄酒產(chǎn)區仍是消費者選擇的重點(diǎn)產(chǎn)區，但是中國產(chǎn)區的葡萄酒也逐漸受更多消費者青睞。調查顯示，34.5% 的消費者選擇中國寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區的葡萄酒，僅低于選擇法國波爾多產(chǎn)區葡萄酒消費者 6.4%，同時(shí)中國新疆的天山北麓、吐魯番產(chǎn)區和中國山東的蓬萊產(chǎn)區均進(jìn)入了前十名中國葡萄酒消費者選擇的產(chǎn)區，且與其他排名靠前的產(chǎn)區差距甚微。

　　趨勢四：社交、自飲成葡萄酒熱門(mén)消費場(chǎng)景

　　過(guò)去的葡萄酒并不怎么接地氣，通常都出現在高檔西餐廳中。但如今，葡萄酒的消費場(chǎng)所逐漸日?；?，尤其是自飲和與朋友聚餐的場(chǎng)合中，葡萄酒出現的頻率越來(lái)越高。根據調查顯示，近 9 成的消費者在朋友聚會(huì )時(shí)會(huì )飲用葡萄酒，超 7 成的消費者自飲時(shí)喜歡葡萄酒。

　　雖然自飲與朋友聚會(huì )選擇葡萄酒的消費者變多，但愿意選擇葡萄酒送禮的卻僅有 33.8%。葡萄酒在送禮圈的落寞還是與葡萄酒的主要受眾有關(guān)。根據調查顯示，91.9% 的女性消費者喝葡萄酒，比男性消費者高出近 20 個(gè)百分點(diǎn)。但送禮的對象通常為男性，因此葡萄酒便不能作為最佳選擇了。
 

　　趨勢五：「迷你」葡萄酒引領(lǐng)新風(fēng)尚

　　調查顯示，相較于最常見(jiàn)的 750ml 的標準瓶以及少量的 1L、1.5L 的大瓶葡萄酒，近 5 成的消費者最常喝的葡萄酒單品包裝規格在 375ml 以下，并且在各年齡層的接受度也非常樂(lè )觀(guān)。尤其在年輕群體，80 后中已有接近 50% 的消費者會(huì )飲用小瓶葡萄酒，而 90 后更是高達 60.3%。

　　相比標準瓶，小瓶葡萄酒擁有包裝更精美、便于攜帶、適合一個(gè)人飲用易控制飲酒量、不用擔心喝不完之后的儲藏問(wèn)題等優(yōu)點(diǎn)，另外小瓶葡萄酒的價(jià)格也相對更加低廉，給年輕消費者帶來(lái)的購買(mǎi)壓力也相對較小。因此，消費者對小瓶葡萄酒的態(tài)度相當積極。

　　P.s. 該問(wèn)卷調查樣本取自長(cháng)三角、珠三角、京津冀、成渝經(jīng)濟圈內 18-55 歲酒類(lèi)消費者，樣本數量為 1,000。雖然這份調查報告的樣本數量有點(diǎn)少(還沒(méi)有我們平臺粉絲數量的 1% 多)，但內容還是可以給我們提供些參考。

　　就比如在前文提到的 TOP10 消費者最愿意嘗試的葡萄酒品牌中，拉菲、拉圖、奔富、羅曼尼康帝這幾個(gè)中高端進(jìn)口葡萄酒品牌竟然排在了張裕和長(cháng)城的后面!著(zhù)實(shí)讓小編吃了一驚，可轉念一想也沒(méi)毛病。拉圖、拉菲這些大牌，也不是想嘗就能?chē)L到的呀!更何況國產(chǎn)老牌葡萄酒有地域優(yōu)勢，畢竟是咱們自己的品牌，也更加熟悉。