近日意大利質(zhì)量保護及反農業(yè)食品欺詐中央部門(mén)(ICQRF)發(fā)布了一項關(guān)于意大利酒莊庫存的最新數據。
截至2020年7月29日,意大利酒莊中目前共有42億升葡萄酒庫存,3.6億升葡萄汁和352.71萬(wàn)升仍在發(fā)酵的新酒。與2019年7月31日的庫存數據相比,葡萄酒庫存增加了1.8%,葡萄汁庫存減少4.4%,發(fā)酵中的葡萄酒庫存減少68%。
數據顯示,超過(guò)57%的葡萄酒庫存來(lái)自于意大利北方大區。僅威尼托大區就有意大利全國近四分之一的葡萄酒庫存,約達10.1億升。維羅納(9.6%)和特雷維索(9.1%)兩省的葡萄酒庫存量(7.9億升)超過(guò)了普利亞大區和西西里大區的總和(6.4億升)。
在庫存的葡萄酒中,52.6%是法定產(chǎn)區和保證法定產(chǎn)區(統稱(chēng)DOP)級別的葡萄酒,其中大多數是紅葡萄酒(占56.8%)。25.7%的庫存量是原產(chǎn)地保護產(chǎn)區(IGP)級別葡萄酒,也是紅葡萄酒居多(57.6%)。
在DOP及IGP級別葡萄酒的庫存量中,托斯卡納大區占14.7%(4.8億升),皮埃蒙特大區占8.9%(2.9億升),普利亞大區占7.9%(2.6億升)。在其他等級葡萄酒庫存中,占比最大的是艾米利亞·羅馬涅(24.4%)大區,約達2.2億升。其次是威尼托(16.1%,1.4億升)大區和普利亞(15.3%,1.4億升)大區。