根據卡斯蒂利亞-拉曼恰農業(yè)部長(cháng)在該地區農業(yè)咨詢(xún)會(huì )議開(kāi)始前發(fā)布的數據，該地區危機蒸餾將達到1.77億升，這一數字似乎超出了所有人的預期，這意味著(zhù)將有52%受原產(chǎn)地保護的葡萄酒將被蒸餾為副產(chǎn)品以達到“要求的數量”。
 

　　最重要的是，農業(yè)咨詢(xún)委員會(huì )提出了一項建議：酒精度低于9度的葡萄將不會(huì )進(jìn)入酒莊生產(chǎn)新年份的葡萄酒(在采收期測量葡萄的潛在酒精度，即葡萄中的糖分可以轉化為酒精后，葡萄酒的酒精度)，而是用于生產(chǎn)葡萄汁、果醋和酒精。

　　對于卡斯蒂利亞拉曼恰來(lái)說(shuō)，限制最低酒精度也意味著(zhù)在采收期他們將加強對葡萄的篩選工作，在減少產(chǎn)量的同時(shí)，釀造更為優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。