一款由澳大利亞一家技術(shù)公司研發(fā)的名為eBottli的葡萄酒防偽技術(shù)套件6月6日發(fā)布，此舉旨在反制全球日益增長(cháng)的仿冒澳洲葡萄酒現象。

　　消息顯示，這款套件運用了追蹤技術(shù)與區塊鏈數據技術(shù)，為葡萄酒瓶提供地理定位服務(wù)。該技術(shù)目前獲得南澳政府的支持。

　　eBottli由法國出生定居在阿德萊德的娜塔莉·凱塔(Nathalie Taquet)創(chuàng )立，目前在澳洲已擁有12家客戶(hù)，主要是巴羅薩谷與麥克拉倫谷的酒莊。“一些精品葡萄酒的酒標在出口到國際市場(chǎng)非常容易遭到假貨侵擾。” 娜塔莉·凱塔說(shuō)。
 

　　娜塔莉·凱塔指出：eBottli可幫助客戶(hù)確保葡萄酒的真實(shí)性，并幫助解決澳大利亞出口產(chǎn)品的品牌信任問(wèn)題——這在亞洲等市場(chǎng)是一個(gè)巨大的問(wèn)題。

　　“由于澳大利亞與亞洲鄰近，加上產(chǎn)品的好口碑，澳大利亞的食材與葡萄酒經(jīng)常遭到假冒，作為一個(gè)葡萄酒愛(ài)好者，我們希望去幫助品質(zhì)酒莊尋找一個(gè)安全的全球市場(chǎng)，并防止遭遇假冒偽劣產(chǎn)品的禍害。這是我們創(chuàng )立這個(gè)套件的原因，這其中有巨大的機會(huì )，我們還得到了南澳政府的支持。” 娜塔莉·凱塔表示。

　　“葡萄酒的仿冒越來(lái)越多，模仿程度越來(lái)越高，讓人難以置信。” 娜塔莉·凱塔說(shuō)，“有些人只是簡(jiǎn)單地把貴重的葡萄酒換成廉價(jià)替代品，貼上假標簽，并加入果汁和香料來(lái)增加味道。還有一些危險的仿冒品則根本不含葡萄，甚至還添加了有害物質(zhì)——比如作為甜味劑的醋酸鉛。”

　　eBottli使用多重追蹤和地理定位技術(shù)，將信號傳輸到一個(gè)應用程序上。用戶(hù)可使用智能手機掃描葡萄酒瓶的編碼進(jìn)行追蹤與溯源。這項技術(shù)可為葡萄酒供應鏈的不同環(huán)節提供解決方案，為灌裝廠(chǎng)、釀酒師和消費者提供地理位置、溫度傳感等數據。比如在儲存過(guò)程中可對酒桶進(jìn)行跟蹤，在裝瓶過(guò)程中，該技術(shù)可以對每瓶葡萄酒進(jìn)行單次或批量跟蹤，以防生產(chǎn)過(guò)程中出錯或被假冒。

　　該公司的SaaS平臺所接收到的數據都經(jīng)過(guò)經(jīng)驗分析，并將合適的結果進(jìn)行輸出，以避免數據被操縱。