“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”。在葡萄酒市場(chǎng)上，地處北緯44°的天山北麓葡萄酒產(chǎn)區是世界公認的葡萄美酒黃金線(xiàn)。在這條黃金線(xiàn)上，正崛起一條葡萄長(cháng)廊產(chǎn)業(yè)帶，與一二三產(chǎn)優(yōu)勢疊加，加之政策紅利發(fā)酵，美酒芬芳沿著(zhù)新絲綢之路飄向海外。

　　一根葡萄藤結出新產(chǎn)業(yè)。2013年，昌吉市三工鎮二工村戈壁上建起酒莊，村里234名村民成立了合作社。2019年，酒莊原酒和成品酒產(chǎn)量達到300噸，遠銷(xiāo)福建、廣東、上海等多省市，年銷(xiāo)售收入450萬(wàn)元。2004年成立的新疆亞中德源農業(yè)科技有限公司，將呼圖壁縣雀爾溝鎮與五工臺鎮交界處的黑洼山打造成“天山北麓生態(tài)葡萄酒文化旅游田園綜合體”。目前，公司下屬的大唐西域酒莊已生產(chǎn)干紅、桃紅兩大系列七個(gè)葡萄酒產(chǎn)品，銷(xiāo)往北京、上海、廣州等190多個(gè)城市。
 

　　2014年以來(lái)，昌吉州在全疆率先出臺《關(guān)于加快釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》等多個(gè)政策性文件，一系列對標國際、推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的舉措接連落實(shí)。該州深耕產(chǎn)區二十余載，葡萄酒產(chǎn)業(yè)逐漸進(jìn)階為新疆產(chǎn)區的重要一極。

　　如何打造出具有國際影響力和鮮明特色的一流葡萄酒生態(tài)產(chǎn)區，成為該州葡萄酒產(chǎn)業(yè)亟待解決的問(wèn)題。

　　7月3日，在大唐西域酒莊葡萄酒品鑒體驗大廳，從業(yè)7年的釀酒師王凱介紹說(shuō)：“好的葡萄酒是‘種’出來(lái)的。”坐落在昌吉市榆樹(shù)溝鎮勇進(jìn)村的一韻酒莊莊主付挺介紹說(shuō)：“追求有機和品質(zhì)穩定是酒莊的初心，從20年前種下第一茬葡萄起從未改變。”

　　在天山北麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主席、中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司副董事長(cháng)、總經(jīng)理蘇斌看來(lái)，目前重要的是要打響天山北麓產(chǎn)區品牌。他建議，由政府搭臺培養一批龍頭企業(yè)、骨干酒莊、精品酒莊，培養一批讓中國消費者熟識的品牌產(chǎn)品，盡快建立起新疆葡萄酒教育推廣體系，培育各級消費生態(tài)圈，打造國內乃至世界一流的葡萄酒產(chǎn)業(yè)高地。

　　數據顯示，昌吉州現有釀酒葡萄種植面積11.6萬(wàn)畝(含兵團)，釀酒葡萄原料年產(chǎn)量約11萬(wàn)噸，約占全疆總產(chǎn)量的40%;釀酒葡萄加工企業(yè)39家(含兵團)，占全疆總加工企業(yè)的39%;總加工能力34.8萬(wàn)噸，產(chǎn)能占全疆總量的69%左右;每年向疆內外供應葡萄原酒5.2萬(wàn)噸，成為全國最大的葡萄原酒供應基地。2019年，天山北麓葡萄酒生態(tài)產(chǎn)區實(shí)現產(chǎn)值10億元，占全疆的52%。

　　在昌吉州葡萄酒產(chǎn)業(yè)辦公室主任、天山北麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書(shū)長(cháng)張旭東看來(lái)，天山北麓產(chǎn)區歷經(jīng)多年精耕細作，具備成為國際一流生態(tài)產(chǎn)區的綜合優(yōu)勢。目前，全州葡萄酒產(chǎn)業(yè)初步實(shí)現了統一質(zhì)量安全檢測、統一人才培訓、統一技術(shù)指導、統一產(chǎn)區推廣，產(chǎn)品遠銷(xiāo)俄羅斯、瑞典、哈薩克斯坦等國家。2019年8月成立的新疆蓓露山葡萄酒業(yè)有限公司，使天山北麓產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟實(shí)現實(shí)體化運作，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了重要的引領(lǐng)作用。
 

　　葡萄“藤上”的三產(chǎn)融合。近年來(lái)，昌吉州葡萄酒產(chǎn)業(yè)借助發(fā)展深度“發(fā)酵”，形成了酒企、酒莊為引領(lǐng)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群，培育形成了尼雅、唐庭霞露、大唐西域等21個(gè)具有一定市場(chǎng)認知度和影響力的葡萄酒品牌，并斬獲多項大獎。2019年10月，天山北麓產(chǎn)區和瑪納斯小產(chǎn)區被中國酒業(yè)協(xié)會(huì )授予“世界美酒特色產(chǎn)區”榮譽(yù)稱(chēng)號。

　　張旭東坦言，昌吉州地產(chǎn)葡萄酒品質(zhì)進(jìn)階必須走技藝兼備的品牌之路。下一步，昌吉州將以全國首個(gè)通過(guò)釀酒葡萄認證的瑪納斯小產(chǎn)區作為樣板，在天山北麓繼續打造3~4個(gè)認證小產(chǎn)區，升級建設天山北麓·瑪納斯核心小產(chǎn)區1萬(wàn)畝、著(zhù)力打造天山北麓·黑洼山核心小產(chǎn)區5000畝、天山北麓·三工灘核心小產(chǎn)區5000畝，以“小產(chǎn)區撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)”，輻射帶動(dòng)35萬(wàn)畝釀酒葡萄種植基地發(fā)展。并以此形成西部南山伴行公路葡萄酒莊旅游帶，促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，打造出享譽(yù)國際的天山北麓葡萄酒生態(tài)產(chǎn)區品牌和葡萄酒黃金旅游帶。