6月25日，英屬哥倫比亞大學(xué)(UBC)葡萄酒研究中心舉辦了題為“葡萄酒愿景2040”的主題會(huì )議，探討了未來(lái)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展。

　　國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)總干事保羅·羅卡·布拉斯科(Pau Roca Blasco)，阿根廷卡氏家族酒莊(Bodega Catena Zapata)總經(jīng)理羅拉·卡帝那(Laura Catena)，納帕谷釀酒商協(xié)會(huì )(NVV)主席琳達·雷夫(Linda Reiff)，法國波爾多葡萄與葡萄酒研究所(ISVV)教授、OIV專(zhuān)家皮埃爾·路易斯·德塞爾(Pierre Louis Teissedre)應邀出席。
 

　　OIV總干事保羅以我們只有“一個(gè)葡萄酒星球”為題，針對未來(lái)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展提出了“預測、演變、保護和適應力”這四大關(guān)鍵詞并引發(fā)共鳴。他指出，“下一輪經(jīng)濟的發(fā)展將不會(huì )以人類(lèi)的表現而是以自然的保護來(lái)衡量增長(cháng)。”

　　總干事提到，當前形勢是一個(gè)很有意思的轉折點(diǎn)，因為“每次危機都是演變的一部分，我們必須注意看其他系統是如何演變的。毫無(wú)疑問(wèn)，氣候變化將是一個(gè)最大的挑戰。”對此他認為，從現在開(kāi)始，葡萄酒行業(yè)“必須維持這個(gè)有生命的星球。從生物學(xué)角度來(lái)說(shuō)，這可以通過(guò)關(guān)注成熟的生態(tài)系統功能來(lái)實(shí)現。觀(guān)察下其他的發(fā)展模型，看一下主要的生態(tài)系統是如何做到復雜、多樣化及節能的。”

　　最后，他提到了葡萄酒行業(yè)的兩大資產(chǎn)，認為葡萄酒經(jīng)濟可以成為可持續發(fā)展的典范，并且在未來(lái)經(jīng)濟中擁有很多可以成功發(fā)展的因素。一是葡萄酒行業(yè)的高效價(jià)值鏈：價(jià)格的巨大細分以及與風(fēng)土和原產(chǎn)地的緊密聯(lián)系是葡萄酒行業(yè)的優(yōu)勢。二是，參與者的多樣性，“因為多樣化、復雜性是影響行業(yè)的整體表現和恢復發(fā)展的關(guān)鍵因素。”