近日,意大利農業(yè)部與各大區議會(huì )之間終于達成協(xié)議,將為本國葡萄酒生產(chǎn)商提供5000萬(wàn)歐元補助,用于對普通葡萄酒庫存進(jìn)行蒸餾。
該計劃不僅可以減少葡萄酒庫存,還可以提高乙醇(主要用于生產(chǎn)消毒劑)的產(chǎn)量。
農業(yè)政策部還強調,蒸餾是針對普通葡萄酒,但減產(chǎn)只針對優(yōu)質(zhì)葡萄酒,希望可以借此舉措保證意大利葡萄酒今年的質(zhì)量,調節市場(chǎng)平衡。酒莊、葡萄種植農戶(hù)可以依據自身情況,自愿加入。