隨著(zhù)冠狀病毒的影響范圍不斷擴大,以及酒店業(yè)、餐飲業(yè)的關(guān)閉,整個(gè)葡萄酒行業(yè)都面臨著(zhù)嚴重的庫存過(guò)剩問(wèn)題。由于雪利酒的特殊性與價(jià)值,并不適用于當前政府提供的援助措施。
根據當前的法規,葡萄園每公頃最多收獲11428公斤葡萄,但是一般情況下赫雷斯的酒莊每公頃最終只會(huì )收獲9500公斤。從赫雷斯葡萄酒行業(yè)的統計數據中可以看出,四月份的葡萄酒銷(xiāo)售下降了約30%。
如果將盈余量化,生產(chǎn)部門(mén)揭露有共計1500萬(wàn)升,相當于2019年總銷(xiāo)量的一半??紤]到未來(lái)幾個(gè)月整個(gè)行業(yè)的發(fā)展方向依舊不可預測,赫雷斯葡萄酒行業(yè)決定降低今年的收成,并將帕洛米諾(Palomino)葡萄用于雪利酒生產(chǎn)中的輔助產(chǎn)品以及其它葡萄酒產(chǎn)區的補充產(chǎn)品。